Il y a une grande disparité dans la plupart des familles entre la définition du gourmet par maman et l'idée des enfants. En fait, la plupart des enfants mangeraient probablement un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée pour le dîner s'ils pouvaient s'en tirer. Bien que désigner une nuit par semaine comme un choix gratuit pour tous soit un simple raccourci vers un repas réussi, les mamans ont encore six autres nuits pour planifier le dîner. Si vous cherchez quelques raccourcis pour planifier vos repas, jetez un coup d'œil à ces six repas familiaux qui ne vous feront pas passer des heures interminables à travailler dans la cuisine.
Essayez les soirées à thème
Selon Stephanie Nelson, Coupon Mom (CouponMom.com), planifier des thèmes de repas comme « soirée pommes de terre au four » avec des pommes de terre au four et garnitures assorties, ou « faites votre propre soirée tacos » est facile pour les mamans.
car ils nécessitent des ingrédients simples et ils sont amusants pour les enfants qui ont la possibilité de préparer leurs propres repas en famille.
Laissez les repas faire double emploi en préparant assez pour deux repas à la fois
Mme Nelson conseille aux mamans de faire des portions doubles chaque fois qu'elles cuisinent. Par exemple, en faisant griller deux fois plus de poitrines de poulet, les mamans peuvent couvrir deux dîners – du poulet grillé un soir et tranché pour
fajitas le lendemain soir. Cela simplifie la planification des repas hebdomadaires et réduit de moitié le temps de préparation.
Ignorez les recettes qui demandent trop d'ingrédients ou d'assaisonnements
Les mamans peuvent chercher SheKnows Food & Cooking ou SheKnows Recettes trouver
des recettes populaires avec un minimum d'ingrédients et de plats qu'ils peuvent préparer en 30 minutes ou moins. Selon Mme Nelson, une frittata est facile à utiliser pour commencer, qui nécessite des œufs, du riz, des pâtes,
pommes de terre et/ou légumes verts et transformera les œufs en plat principal en 15 minutes ou moins.
Découvrez la polyvalence d'un poulet rôti
Selon Sarah Bounds, 28 ans, maman d'Austin, Texas, une fois le poulet refroidi, les mamans peuvent le couper en petites lanières ou en cubes et le réfrigérer. Le poulet peut ensuite être utilisé au cours des prochaines
jours pour faire des quesadillas, une tourte au poulet, des enchiladas au poulet et une salade de poulet, et comme garniture pour une salade verte.
Simplifiez vos accompagnements
Selon Kati Neville auteur de Réparer, congeler, régaler, les enfants ne sont pas impressionnés par les aliments raffinés. Par conséquent, les mamans devraient se sentir libres de créer des plats d'accompagnement qui
nécessitent une préparation minimale et facilitent la planification des repas, tels que des bleuets frais rincés, des petits pains au beurre, du fromage et des craquelins prétranchés, ou des carottes et du céleri en tranches avec une trempette.
N'ayez pas peur des légumes surgelés !
Rachel Permuth-Levine, PhD, MSPH, une mère qui dirige également des activités de promotion de la santé pour les employés des National Institutes of Health, admet que même si elle a tendance à avoir très peu de temps ou
motivation à cuisiner, puisqu'elle et son mari sont dans le domaine de la santé publique, ils comprennent l'importance d'élever un mangeur sain. Elle suggère aux mamans de jeter des légumes surgelés dans le riz ou les haricots
qu'ils cuisent et ajoutez de l'ail ou d'autres épices. Cela garantira que leurs enfants mangent leurs glucides savoureux préférés et une dose de bonnes choses vertes!
