L'un des nombreux faits étranges sur la santé que vous apprenez (et que vous détestez à la minute où vous apprenez) est que les humains mangent beaucoup de plastique. Comme, beaucoup de ça. Tous les jours. Des études de ces dernières années ont évalué le poids de plastique consommé par chaque personne à environ cinq grammes par semaine (c'est comme si vous mangé votre carte de crédit chaque semaine) grâce à des microplastiques environnementaux (petits morceaux de plastique se décomposant et se détachant de plus gros plastiques entrer dans ton corps après avoir fait partie de la chaîne alimentaire via l'eau, les fruits de mer, le miel, le sucre, le riz, les pâtes, le pain, le lait, les ustensiles, les couverts, le dentifrice, les brosses à dents et plus encore. C'est beaucoup - et quelque chose qui préoccupe les responsables de la santé et les écologistes au fur et à mesure que nous obtenons une meilleure idée de ce que signifie pour un corps une vie entière à consommer autant de plastique. (Bonjour, éco-anxiété, mon vieil ami.)
L'ingestion affecte également les plus petits membres de notre espèce (à un rythme effrayant), avec une nouvelle étude publiée dans La nature cette semaine, constatant que le nourrisson moyen buvant dans un biberon consomme près de 1,6 million de particules de microplastique par jour. (2 600 fois la quantité que les experts estiment que les adultes consomment).
Les biberons en plastique perdent des millions de microplastiques lorsqu'ils sont secoués https://t.co/HCKUKr4a44pic.twitter.com/Endv4DfO8V
– Nouveau scientifique (@newscientist) 19 octobre 2020
En examinant la quantité de microplastique trouvée dans le lait maternisé dans chaque biberon après l'avoir chauffé, les chercheurs ont découvert qu'il y avait au moins 1,3 million de particules de plastique par litre de lait maternisé. Ils ont trouvé du plastique dans la formule des bouteilles en verre et des bouteilles en plastique, mais ont trouvé cette formule réchauffée dans du plastique les conteneurs ont augmenté leur contenu en plastique - ainsi que le fait de secouer la formule dans la bouteille, ce qui a entraîné plus de particules de plastique dans le la nourriture de bébé. Ils ont noté qu'en utilisant Recommandations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) pour la stérilisation des biberons (nécessaire pour éliminer les bactéries) qu'il y avait des niveaux accrus de microplastiques dans la formule après coup (car l'eau chaude nécessaire au nettoyage des bouteilles dégageait plus de plastique que l'eau plus froide).
"Nous avons constaté que la stérilisation, qui est recommandée par l'OMS pour éliminer les bactéries des IFB, exacerbe la libération de MP", notent les chercheurs. « En pratique, il peut être possible d'atténuer les conséquences indésirables de la stérilisation en introduisant une étape de lavage supplémentaire à température ambiante. de l'eau stérilisée (c'est-à-dire de l'eau bouillie à l'aide de bouilloires sans PP et refroidie à température ambiante) pour rincer les MP en vrac présents sur les parois de l'eau stérilisée IFB.
Les chercheurs notent que cette étude et ses résultats s'appliquent également aux mères qui allaitent, bien qu'il y ait moins de risque: « À ce jour, il n'y a aucune preuve de la présence de MP dans le lait maternel. Plusieurs nanoparticules métalliques et inorganiques… sont connues pour traverser les glandes mammaires, mais d'autres études sont nécessaires pour évaluer si les particules de plastique de taille micro et nanométrique sont exprimées dans le lait humain », les chercheurs écrivez. "Cependant, nos résultats suggèrent qu'une plus grande prudence peut être nécessaire dans la manipulation du lait maternel. La plupart des kits de tire-lait et des biberons sont à base de PP et risquent de générer des MP lors du nettoyage et de la stérilisation. Aux États-Unis, le réchauffement du lait maternel précédemment tiré est une pratique courante chez les mères qui allaitent, dont 12 pour cent réchauffent le lait à l'aide d'un four à micro-ondes. Par conséquent, bien que le niveau d'exposition aux MP soit considérablement réduit pour les nourrissons allaités, il existe toujours des risques potentiels qui peuvent être atténués en modifiant les pratiques locales.
Nous commençons à comprendre ce que la présence de microplastiques dans notre chaîne alimentaire fait aux corps humains et animaux, mais nous sommes toujours dans des eaux inexplorées. Il est entendu, comme Scientifique américain a rapporté en 2018 que ces plastiques peuvent conduire à des fuites de produits chimiques allant du «bisphénol A (BPA) perturbateur hormonal aux pesticides» dans notre corps et endommager nos organes, nos intestins et notre circulation sanguine. D'autres chercheurs en 2019 (comme partie d'un rapport de la compagnie d'eau durable Bluewater) a qualifié les dommages potentiels des microplastiques dans nos océans et nos régimes alimentaires de "menace numéro un" pour les humains, notant que les milliers - 85 000 au moins, dont des milliers classés comme produits chimiques perturbateurs endocriniens (PE) - de différents produits chimiques peuvent entraîner des changements nocifs dans notre tension artérielle, des problèmes de fertilité, des problèmes de système immunitaire et provoquer de multiples maladies (y compris cancer).
« Non seulement les plastiques polluent nos océans et nos voies navigables et tuent la vie marine, ils sont en chacun de nous et nous ne pouvons pas échapper à la consommation de plastique. Une action mondiale est urgente et essentielle pour faire face à cette crise », a déclaré Marco Lambertini, directeur général international du WWF après une Une étude du WWF 2019 a trouvé les chiffres d'adultes sur la consommation de plastique. "Alors que la recherche étudie les effets négatifs potentiels du plastique sur la santé humaine, nous sommes tous clairs qu'il s'agit d'un problème mondial qui ne peut être résolu qu'en s'attaquant à la cause première du plastique la pollution. Si nous ne voulons pas de plastique dans notre corps, nous devons arrêter les millions de tonnes de plastique qui continuent de s'infiltrer dans la nature chaque année. Afin de lutter contre la crise du plastique, nous avons besoin d'une action urgente au niveau des gouvernements, des entreprises et des consommateurs, et d'un traité mondial avec des objectifs mondiaux pour lutter contre la pollution plastique. »
Les effets les plus importants de l'inaction sur le nombre de plastiques dans notre environnement sont ceux que nous essaierons de mieux comprendre dans la communauté de la santé pendant des années pour venir - mais la quantité de plastique consommée par certains de nos plus vulnérables appelle certainement à une action et à une attention plus immédiates à ce problème.
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