5 recettes qui prouvent que vous pouvez tout faire avec de la dinde de charcuterie (VIDEO) – Page 5 – SheKnows

Recette de pâte feuilletée à la dinde et aux canneberges

Rendement 12

Ingrédients:

• 1-1/2 tasse de courge musquée, pelée, coupée en cubes de 1/2 pouce
• 1 tasse de carottes anciennes, coupées en dés
• 1/2 gros oignon doux, tranché
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Pincée de sel casher
• 1/8 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• 1/4 tasse de miel
• 1 boîte (2 feuilles) de pâte feuilletée, décongelée
• 1 tasse de dinde de charcuterie rôtie au four Hormel Natural Choice, hachée
• 1/3 tasse de canneberges séchées
• 3/4 tasse de parmesan râpé
• 1 cuillère à café de romarin

Lavage aux œufs :

• 1 œuf large
• 1 cuillère à soupe d'eau

Instructions:

1. Préchauffer le four à 450 degrés F.
2. Placer les légumes et les oignons dans un bol moyen et mélanger avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four pendant 20 minutes.
4. Retirer du four et arroser de miel.
5. Baisser la température du four à 400 degrés F.
6. Dépliez les deux pâtes feuilletées et posez-les sur une planche à découper recouverte de papier sulfurisé.
7. À l'aide d'une roulette à pizza, découper 6 carrés de chaque feuille, en faisant douze carrés de 5 x 5 pouces.
8. Mélanger la dinde hachée, les canneberges, le romarin et le fromage avec les légumes refroidis.
9. Déposer le mélange sur la moitié du carré.
10. Pliez le carré en triangle et appuyez légèrement sur les bords pour sceller.
11. Mélanger l'œuf et l'eau pour créer une dorure à l'œuf.
12. Badigeonner la dorure à l'œuf sur chacun des chaussons.
13. Cuire au four 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cet article vous a été présenté par Hormel Natural Choice.

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