Hong Kong est chaud en ce moment et sur le radar de nombreux grands magazines de voyage - pour une bonne raison. Les acheteurs, les gastronomes et les amateurs d'art savent depuis un certain temps que cette île animée est un foyer pour tout ce qu'ils aiment, alors nous partageons nos meilleurs conseils pour y voyager. Que voir et faire à comment se déplacer, nous avons le scoop sur la façon de tirer le meilleur parti de votre voyage à Hong Kong.
Se déplacer
Tout d'abord; Il est très facile de se déplacer à Hong Kong. Le système de transport en commun est rapide, propre et efficace et peut vous emmener n'importe où. Même les voyageurs novices ne devraient avoir aucun problème à naviguer dans la ville. Les attractions touristiques et les points d'intérêt sont bien indiqués, et il y a même des panneaux le long du chemin (en anglais) pour vous guider vers votre destination. C'était un énorme bonus pour moi, car j'ai un horrible sens de l'orientation.
Si vous prévoyez de rester à Hong Kong quelques jours, je vous recommande d'acheter un Carte de poulpe à partir de n'importe quel stand de service client dans les stations MTR (et certains embarcadères de ferries). La carte électronique vous permet de prendre tous les moyens de transport à Hong Kong — tramways, métros, trains et ferries — sans acheter de billets séparés pour chacun. Pour l'équivalent d'environ 20 $, vous pouvez acheter une carte, qui a une valeur stockée d'environ 15 $. J'ai utilisé le mien pendant deux jours complets et une demi-journée, et je n'ai rechargé qu'une seule fois avec 100 HK$ (environ 15$).
A voir et à faire
Il y a tellement de choses à voir et à faire à Hong Kong que vous pourriez rester pendant des semaines et ne pas tout découvrir. Même s'il peut être tentant d'en faire le plus possible dans chaque minute éveillée, résistez à l'envie d'en faire trop. Je trouve qu'il est toujours préférable d'explorer à un rythme plus tranquille afin de ne pas s'épuiser ou manquer quelque chose en se précipitant. Besoin de conseils sur ce qu'il faut ajouter à votre itinéraire? Voici quelques-uns de mes arrêts préférés à Hong Kong :
Montez à bord du Star Ferry: L'un des moments forts de mon séjour à Hong Kong a été de faire un tour sur le Star Ferry. Ces ferries fidèles transportent des passagers de l'île de Hong Kong à Kowloon (ce qui peut désormais également être fait en voiture, en train ou en MTR) depuis 1888. Évitez une croisière chère dans le port et payez plutôt l'équivalent d'environ 30 cents pour voir le port via Star Ferry. La vue est magnifique et vous vous sentirez comme un local.
Boutique sur un marché : Une chose que je ferai toujours, peu importe où je voyage, c'est d'aller au marché. C'est un moyen amusant et vivant de découvrir une nouvelle ville et de bons endroits pour acheter des souvenirs. Les deux Marché des dames et Marché nocturne de Temple Street offrent l'atmosphère animée et énergique que vous attendez de la plupart des marchés asiatiques, et si vous êtes d'humeur à bonne affaire, vous pouvez trouver une offre sur tout, des t-shirts et chaussures aux services à thé, étuis pour iPhone et accessoires. Si vous n'avez le temps que pour un seul marché, je vous suggère d'en faire le marché nocturne de Temple Street, qui, à mon avis, avait plus de caractère.
Dirigez-vous vers un parc: Les parcs locaux sont un autre incontournable pour moi lorsque je voyage, et Hong Kong regorge d'espaces verts. Faire un point à rechercher Parc de la ville fortifiée de Kowloon, un labyrinthe bien entretenu de jolies pagodes, d'étangs, de ponts et de statues de pierre. Le vaste parc Hong, plus proche du centre-ville, vaut également le détour. Si vous avez le temps, réservez au Maison de thé LockCha (juste dans le parc) pour de délicieux dim sum végétariens et une grande variété de thés.
Est-ce que je retournerais à Hong Kong ?
Absolument. C'est définitivement une ville que vous pouvez revisiter plusieurs fois, car elle offre une grande diversité en termes de sites et d'activités, du shopping à la culture en passant par les plages et au-delà. J'étais triste de rater un tour sur le Tramway de pointe, qui vous emmène jusqu'à Victoria Peak, le point culminant de l'île de Hong Kong. J'avais entendu dire par à peu près tous ceux qui y étaient allés que la vue était époustouflante, mais la file d'attente à mon arrivée était énorme – et j'avais faim – alors je l'ai sautée. Si vous voulez y aller, allez-y tôt. Les heures d'ouverture commencent à 7 heures du matin, ce qui pourrait être le meilleur moment pour y aller.
Ma prochaine visite comprendra également un voyage dans l'une des îles périphériques autour de Hong Kong. Il y en a quelques-uns, et d'après ce que j'ai lu et entendu, chacun offre quelque chose d'unique. Sur l'île de Lamma, par exemple, vous pouvez découvrir un village de pêcheurs, la plage, des grottes et des sentiers de randonnée. L'île de Lantau abrite le Grand Bouddha (plus de 111 pieds de haut) et le monastère de Po Lin.
Bon à savoir
Hong Kong est une ville chère, alors préparez-vous à un choc d'autocollant sur des choses comme les chambres d'hôtel et la nourriture. Mais malgré le prix de certaines choses, il existe des moyens d'économiser. Les transports sont très abordables et manger dans la rue (comme vous magasinez sur divers marchés, par exemple) est beaucoup moins cher que dans les restaurants. Il y a aussi beaucoup de choses gratuites à faire, comme marcher le long de l'Avenue des Stars ou explorer l'un des nombreux parcs de Hong Kong.
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