Commencez la journée du bon pied avec des aliments riches en énergie qui satisferont à coup sûr les mangeurs difficiles et les ventres affamés!
Garder les enfants alertes et énergiques entre le petit-déjeuner et la cloche du déjeuner n'est pas une mince tâche. Nous avons discuté avec Laura Williams, passionnée de fitness et blogueuse, pour connaître ses meilleurs choix d'aliments riches en énergie pour bien commencer la journée d'école de votre enfant. Williams est titulaire d'une maîtrise en sciences de l'exercice et du sport et travaille en tant que PDG et rédacteur en chef de Filles devenues sportives. En d'autres termes, elle connaît une chose ou deux sur l'alimentation saine et la forme physique. Sans plus tarder, voici ses idées de petit-déjeuner pour bien commencer la journée.
1
Les agrumes
Les agrumes sont pleins à la fois de sucre et de fibres, ce qui signifie qu'ils fournissent une énergie rapide sans chute de sucre. De plus, il a été démontré que l'arôme des agrumes stimule l'humeur et éveille les sens.
2
Avoine et autres grains entiers
Pendant que votre enfant dort, son cerveau et son corps consomment des quantités importantes de glucides, diminuant les réserves nécessaires à la fonction mentale et musculaire. Commencer la matinée de votre enfant avec des grains entiers sains aide à reconstituer ces réserves, donnant à son corps l'énergie dont il a besoin pour fonctionner tout au long de la journée.
3
Baies
Les baies regorgent de vitamines, de minéraux, d'antioxydants, de fructose et de fibres énergisants, et sont liées à l'amélioration de la fonction mentale.
4
yaourt grec
Riche en protéines et en glucides de haute qualité, le yaourt grec est également riche en magnésium, un minéral qui aide à réguler la libération d'énergie.
5
Des œufs
L'une des meilleures façons de conserver de l'énergie tout au long de la matinée est de commencer la journée de votre enfant avec une source de protéines de haute qualité, qui l'aidera à rester rassasié. Les œufs sont une source de protéines hypocaloriques, contenant de la choline, une vitamine B essentielle au fonctionnement du système métabolique et nerveux.
6
Amandes ou noix
Les noix sont riches en protéines et en glucides riches en fibres, ce qui peut rassasier les enfants et les rassasier. Les noix et les amandes sont particulièrement bonnes pour booster l'énergie - les noix ont des niveaux élevés d'oméga-3, tandis que les amandes sont riches en magnésium, ce qui aide à réguler la libération d'énergie.
7
L'eau
Le corps de votre enfant est composé de 50 à 70 pour cent d'eau, et l'eau est essentielle pour chaque fonction cellulaire. Même une déshydratation légère peut inhiber les fonctions cérébrales et musculaires, il est donc essentiel de rester bien hydraté pour se réveiller et se sentir plein d'énergie.
8
Légumes-feuilles
La plupart des gens – en particulier les enfants – ne veulent pas manger de légumes-feuilles au petit-déjeuner, mais les légumes verts comme les épinards sont riches en folate et en fer, ce qui aide à prévenir la fatigue pendant la journée.
Les idées de repas de Laura
Plutôt que de simplement remettre à vos enfants un sac Ziploc d'amandes et d'épinards en sortant (ce qui serait étrange et probablement pas durable comme option de petit-déjeuner), Laura suggère de combiner des aliments riches en énergie dans l'un des éléments suivants recettes.
Smoothie aux myrtilles et au citron et aux épinards
Réduire en purée 1 tasse de bleuets surgelés, 1 tasse d'épinards et 1 tasse de yogourt grec avec le jus d'un citron. La saveur et la couleur des myrtilles masqueront les épinards.
Omelette aux œufs et aux épinards
Fouettez ensemble 2 œufs, 1/2 tasse d'épinards et 1/4 tasse de fromage avec autant de légumes supplémentaires que vous le souhaitez pour un début de journée savoureux.
Toasts de blé entier
Mangez-le avec du beurre de noix et la moitié d'un pamplemousse. Plutôt que de préparer du pain de blé le matin, vous pouvez en fait faire cuire votre pain toute la nuit dans une mijoteuse. Garnir de beurre d'amande ou de noix de cajou pour une mise à jour savoureuse du pain grillé de base.
Gruau aux noix et aux baies
Préparez 1 tasse d'avoine à l'ancienne avec 1/4 tasse de noix et 1/2 tasse de baies fraîches.
Un petit coup de pouce matinal ne pourrait pas être plus simple. Associez simplement l'une des recettes à un verre d'eau et vos enfants seront pleins d'énergie jusqu'à l'heure du déjeuner.
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