Le long week-end de Pâques sera là avant que vous ne le sachiez – commencez à planifier votre rendez-vous maintenant. Ce menu couvre tout ce dont vous avez besoin, des boissons aux plats principaux et aux sucreries.
C'est le printemps et c'est un long week-end de vacances - des éléments qui font de l'organisation d'un brunch de Pâques animé et agréable une idée fantastique. Ces éléments de menu sauront plaire à vos invités. N'oubliez pas d'organiser une chasse aux œufs de Pâques pour les plus jeunes de votre groupe, et bien sûr, offrez du chocolat de Pâques à tout le monde.
Omelette végétarienne
Les asperges entrent en saison en mai, mais vérifiez votre marché de producteurs ou votre épicerie et voyez si l'une des premières récoltes semble digne. Une omelette végétarienne fait une excellente entrée, car elle peut être appréciée aussi bien par les végétariens que par les non-végétariens (les mangeurs de viande peuvent toujours se servir du bacon sur le côté). Essaye ça
Recette pour une version légère et savoureuse du favori du petit-déjeuner.Bacon
Vous pourriez avoir un tumulte sur les mains si vous n'offrez pas cette viande de petit-déjeuner préférée à votre brunch. Le servir sur le côté plutôt que dans les plats facilite la tâche des végétariens de votre groupe. Nous vous suggérons également de le faire au four ou au micro-ondes plutôt que sur votre cuisinière. De cette façon, toute votre maison n'aura pas à sentir le bacon.
Biscuits au beurre
Qu'est-ce qu'un brunch sans glucides? Faites-les cuire juste à l'avance pour qu'ils soient prêts à l'arrivée des invités - leur odeur incroyable persistera et rien de mieux que de déchirer un biscuit frais et chaud. Cette Recette est exactement comme maman le faisait. Servir avec du beurre et un éventail de confitures.
Muffins à la myrtille
Certains de vos invités voudront quelque chose de sucré au brunch. Si vous ne vous sentez pas prêt à faire du pain perdu ou des crêpes (les deux demandent beaucoup de travail lorsque vous avez une maison pleine d'invités), préparez plutôt des muffins à l'avance. Ces muffins à l'avoine et aux bleuets fera bien le travail.
Macédoine
Une salade de fruits est toujours la bienvenue - elle est à la fois rafraîchissante et peut aider à nettoyer le palais, sans parler d'ajouter un arc-en-ciel de couleurs à votre table de buffet. De plus, c'est une bonne option de dessert pour les personnes qui surveillent leur régime alimentaire ou qui n'ont tout simplement pas le goût des produits de boulangerie traditionnels. Cette salade de kiwis simple obtiendra des critiques élogieuses lors de votre brunch.
Cocktails champenois
Ouvrez cette bouteille et laissez couler les mimosas. Vous pouvez aller au traditionnel en utilisant du jus d'orange pour faire un mimosa standard, ou ajouter des fraises au mélange comme dans celui-ci mimosa au lever du soleil Recette. Un autre cocktail classique au champagne qui plait à tout le monde? UNE kir royal.
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