Frites à l'ail pour la journée nationale de la frite – SheKnows

Chaque jour est un jour pour manger des frites dans mon livre, surtout quand elles sont assaisonnées à l'ail. Cependant, si manger ces gâteries indulgentes est un régal de temps en temps, considérez ce vendredi 13 juillet la Journée nationale de la frite comme l'une de ces occasions peu fréquentes. Une fois que vous avez préparé cette recette de frites à l'ail, vous risquez de vous retrouver à les engloutir plus souvent.
Chaque jour est un jour pour manger des frites dans mon livre, surtout quand elles sont assaisonnées à l'ail. Cependant, si manger ces gâteries indulgentes est un régal de temps en temps, considérez ce vendredi 13 juillet la Journée nationale de la frite comme l'une de ces occasions peu fréquentes. Une fois que vous avez préparé cette recette de frites à l'ail, vous risquez de vous retrouver à les engloutir plus souvent.

Histoire connexe. Menu de Pâques végétalien

Frites à l'ail

j'utilise ActiFry de T-Fal pour faire les frites de ma famille. L'ActiFry prépare un savoureux lot de frites en moins de 30 minutes et, mieux encore, des frites dans le ActiFry sont plus sains (mais non moins délicieux) car ils sont cuits avec beaucoup moins d'huile que les aliments profonds friture. Si vous n'avez pas l'ActiFry, ne vous inquiétez pas - cette recette utilise le four.

Pour 4 personnes

Ingrédients:

t
• 1-1/4 livres de pommes de terre (Yukon Gold, rouges ou pommes de terre au four), coupées en frites

t

• 2 cuillères à soupe Huile d'ail biologique à l'ail et à l'or ou une autre huile infusée à l'ail

t

• Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

Instructions:

t
1. Préchauffer le four à 400 degrés F.

t

2. Vaporiser une grande plaque à pâtisserie à rebords d'un enduit à cuisson.

t

3. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre et l'huile jusqu'à ce que les pommes de terre soient enrobées.

t

4. Assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger à nouveau.

t

5. Étaler les frites en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée.

t

6. Cuire au four pendant 25 minutes, en remuant de temps en temps pour cuire uniformément tous les côtés des frites, jusqu'à ce qu'elles soient tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.

t

7. Servir chaud.

Plus savoureux recettes de plats d'accompagnement végétaliens!