Manger pendant la grossesse n'a pas besoin d'être déroutant. Gardez simplement à l'esprit quelques notions de base concernant l'alimentation de votre bébé.
Une alimentation équilibrée pour bébé
Manger pendant la grossesse n'a pas besoin d'être déroutant. Gardez simplement à l'esprit quelques notions de base concernant l'alimentation de votre bébé.
Comme si les nausées et les fringales ne suffisaient pas, les femmes enceintes doivent également faire attention au type de nourriture qu'elles consomment au cours des neuf mois.
Voici une ventilation de certains des aliments que vous devriez choisir et d'autres que vous ne devriez pas manger pendant que vous faites grandir votre tout-petit.
Chargez votre assiette
En plus d'une bonne multivitamine prénatale, les femmes enceintes doivent s'efforcer d'avoir une alimentation bien équilibrée.
Les Meilleure chaîne de santé dit que les futures mamans devraient essayer de manger :
- Beaucoup de fruits et légumes, pains complets et céréales
- Des quantités modérées de produits laitiers faibles en gras et de viandes maigres
- De petites quantités d'aliments riches en graisses, en sucre et en sel
- Viande maigre, poulet et poisson (assurez-vous qu'il est faible en mercure)
- Haricots secs et lentilles
- Noix et graines
- Légumes à feuilles vertes
Les femmes devraient également manger des aliments riches en :
- Folate, par ex. asperges, brocolis, épinards, pois chiches - le pain de blé en Australie est également enrichi en folate
- Fer par ex. viandes rouges
- Iode, par ex. fruits de mer, algues, œufs bien cuits, viande et produits laitiers
Restez à l'écart
Il existe une liste précise d'aliments que vous ne devriez pas consommer pendant la grossesse, en particulier ceux connus pour présenter un risque élevé de listeria, une bactérie d'origine alimentaire qui peut provoquer un empoisonnement alimentaire.
Le guide de grossesse récemment réédité de NSW Health, Avoir un bébé, dit « La listeria se trouve couramment dans l'environnement, y compris sur les plantes et dans les excréments d'animaux, le sol et l'eau. Listeria peut se développer même lorsque les aliments sont conservés au réfrigérateur, mais elle est tuée par la cuisson ou le réchauffage des aliments à la vapeur. »
Le Département d'État recommande également d'éviter les aliments suivants qui sont connus pour être plus à risque de porter la bactérie :
- Produits laitiers non pasteurisés, par ex. fromage à pâte molle ou mi-dure (ils sont d'accord s'ils sont dans un plat cuisiné)
- Poulet cuit froid
- Charcuterie froide
- Salades préparées
- Fruits de mer crus
- Crème glacée molle
- Crâne
Les œufs ou les ovoproduits peuvent être consommés pendant la grossesse mais seulement s'ils ont été bien cuits (les ovoproduits crus comme la mayonnaise fraîche ne sont pas acceptables). Il en va de même pour la viande qui doit être cuite jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose et que les jus soient clairs.
Les poissons riches en mercure tels que le requin, l'espadon, le bec large, le marlin, la perche des grands fonds et le poisson-chat doivent être rarement consommés ou pas du tout.
Les femmes enceintes ne devraient pas non plus boire d'alcool pendant les neuf mois.
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