Sérieusement: ce banana split est si sain que vous pouvez le manger au petit-déjeuner, même s'il constitue également une excellente collation à partager.
Vous ne le devinerez peut-être pas en le regardant, mais ce banana split est en fait bon pour vous. Remplacez simplement la crème glacée sucrée par du yogourt grec riche et crémeux et ajoutez des garnitures nutritives comme des noix, des fruits frais et du granola. Il s'agit essentiellement d'un bol de yaourt avec vos compléments préférés, mais avec une présentation créative pour bien commencer la matinée de votre enfant. Il est également parfait à partager comme collation l'après-midi. Oh, et n'oubliez pas quelques vermicelles et la cerise sur le gâteau !
Banane saine
Pour 1 à 2 personnes
Ingrédients:
- 1 banane
- 1/2 tasse de yogourt grec nature ou à la vanille
- 1 once de chocolat mi-amer ou mi-sucré (facultatif)
- Autres garnitures facultatives: noix, fruits frais, noix de coco râpée, granola, confiture et (bien sûr) une cerise sur le dessus
Instructions:
- Pelez la banane et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Placer sur une assiette ou dans un long bol. Utilisez une cuillère à crème glacée pour garnir la banane de trois boules de yogourt grec. Ajoutez toutes les autres garnitures que vous souhaitez.
- Utilisez un bain-marie pour faire fondre le chocolat ou placez le chocolat dans un petit bol et passez au micro-ondes par incréments de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Arrosez de la banane fendue et servez.
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