Sunny St. Kitts est une destination incontournable des Caraïbes grâce à ses plages magnifiques, ses habitants sympathiques et son arrière-plan luxuriant de forêt tropicale vert émeraude. Avec tout cela, il est difficile de ne pas craquer pour ce joyau de l'île.
Que faire
Explorez Basseterre: Basseterre est la capitale de Saint-Kitts, et le centre-ville, bien que petit, regorge de boutiques colorées, de rues sinueuses et d'une ambiance décontractée, ce qui le rend idéal pour une errance sans but. Apprendre à connaître un nouvel endroit à pied est la meilleure façon d'explorer et quelque chose que j'aime faire, peu importe où je vais, que ce soit Hong Kong, Paris ou Montréal - vous ne savez jamais ce que vous découvrirez.
Découvrez Brimstone Hill: Parc national de la forteresse de Brimstone Hill est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et vaut bien quelques heures pendant que vous êtes à Saint-Kitts. Conçue par les Britanniques et construite par des esclaves africains, la construction de la forteresse a commencé en 1690 et s'est poursuivie par intermittence pendant les 100 années suivantes. Si vous vous sentez énergique, vous pouvez monter au sommet, ou vous pouvez prendre la route paresseuse et conduire comme je l'ai fait (pour ma défense, il faisait vraiment chaud). Ce que vous obtenez à votre arrivée, ce sont des vues imprenables sur les collines verdoyantes de Saint-Kitts, dont je ne pouvais pas m'empêcher de prendre des photos. Prenez votre temps pour vous promener dans la forteresse bien conservée, explorer et découvrir son histoire sur l'île.
Où aller à la plage
La plage de North Frigate Bay, sur la côte atlantique de Saint-Kitts, offre de superbes promenades sur la plage, l'une de mes activités incontournables lors de tout voyage où je me retrouve au bord de l'eau. Dirigez-vous vers le nord depuis le St. Kitts Marriott et vous pourrez vous promener pendant au moins une heure dans un sens. Vous rencontrerez même du sable noir en cours de route, grâce au volcan qui habite l'île.
Cockleshell Beach est une autre magnifique étendue de sable. Ici, les amateurs de soleil peuvent se prélasser sur 3 kilomètres de plage isolée offrant un sable blanc et une vue imprenable sur l'île sœur de Saint-Kitts, Nevis.
Où manger et boire
M. X's Shiggidy Shack est l'endroit idéal sur le Strip, une série de bars et de restaurants qui attirent des foules de locaux et de touristes, surtout le week-end. Des tables de pique-nique sont installées sur la plage pour une expérience culinaire caribéenne par excellence. Écoutez les vagues s'écraser sur le rivage pendant que vous sirotez un daiquiri à la mangue et dégustez des plats traditionnels kittitiens, riches en fruits de mer.
Pour un repas décontracté mais élégant qui a en prime une vue magnifique, dirigez-vous vers Restaurant Moulin à Épices sur la plage Cockleshell susmentionnée. L'espace en plein air élégant donne sur l'eau, où vous pouvez prendre un lit de plage et vous détendre après votre repas. Le menu contemporain propose des versions créatives de salades, de pizzas et de plats de fruits de mer, et le cocktail acidulé et rafraîchissant de mangue et de fruits de la passion est un must.
Pour quoi revenir
Est-ce que je retournerais à Saint-Kitts? Si j'avais eu plus de temps sur l'île, je n'aurais peut-être pas ressenti le besoin d'y retourner, mais parce que mon vacances était assez court - seulement quatre jours - j'y retournerais pour vérifier certaines des attractions auxquelles je n'ai pas pu, comme la forêt tropicale. L'île a réservé plus d'un quart de ses terres en tant que parc national, que je n'ai malheureusement pas eu le temps de voir. Lors de ma prochaine visite à Saint-Kitts, j'aimerais aussi faire une randonnée sur le volcan Liamuiga, dont j'ai entendu dire que c'était un défi mais qui en valait la peine.
Bon à savoir
- Toutes les plages de Saint-Kitts sont des plages publiques, donc même celles associées aux hôtels ou restaurants chics sont accessibles à tous ceux qui veulent en profiter.
- Il n'y a pas de feux de circulation sur l'île, ce qui est à noter si vous allez conduire.
- Si vous souhaitez explorer plus loin et que vous avez le temps, vous pouvez prendre un ferry pour l'île sœur de Saint-Kitts, Nevis. Le trajet dure environ 45 minutes.
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