Les amuse-gueules sont amusants à manger et faciles à servir. Ils sont parfaits pour une fête ou pour une collation amusante à la maison. Les amuse-gueules sont également parfaits pour les tout-petits qui apprennent à se nourrir, car ils ont la taille parfaite pour les petites mains et les petites bouches. Malheureusement, de nombreux amuse-gueules sont malsains, mais cela ne doit pas nécessairement être le cas. Quelques ajustements rapides feront de vos amuse-gueules préférés un choix plus sain.
Faites-vous éclater
Passez au pop-corn soufflé à l'air au lieu du pop-corn soufflé dans l'huile. Si vous pensez qu'il a besoin d'un peu de saveur, garnissez le vôtre d'une légère pincée de parmesan au lieu de gros filets de beurre.
Amusez-vous avec des frites
Les frites sont toujours les préférées de la foule, mais elles sont loin d'être saines dans leur forme originale. Coupez quelques ignames avec la peau encore, mélangez-les légèrement avec de l'huile d'olive et saupoudrez-les d'assaisonnement Old Bay. Cuire les frites pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Ces
patate douce les frites sont si savoureuses que vous n'aurez même pas besoin d'une trempette.
Ajustez vos trempettes
Au lieu de trempettes à base de salsa ou de fromage, essayez Hoummous. Cette trempette, faite de pois chiches écrasés, est riche en protéines, faible en gras et pleine de saveur. Êtes-vous un fan de sauce ranch pour tremper? Ajoutez une pincée d'aneth au yogourt nature et trempez-y plutôt.
Laisse tomber les chips
Les trempettes sont un amuse-gueule populaire, mais même si vous faites tout votre possible pour rendre la trempette plus saine, les frites que vous trempez saboteront toujours vos efforts. Au lieu de chercher un sac de croustilles, essayez de tremper des craquelins de grains entiers dans votre trempette préférée.
Faites votre propre pizza
Évitez la livraison et préparez votre propre pizza plus saine. Utilisez de la pâte de blé entier, allégez le fromage et garnissez-le de légumes frais au lieu de viandes riches en matières grasses.
Devenir sombre
Les fruits enrobés de chocolat sont une délicieuse gâterie pour tous les âges. Au lieu de chocolat mi-sucré ou au lait, trempez des fraises, des pommes, des bananes et des ananas dans chocolat noir. Le chocolat noir regorge d'antioxydants et est bon pour le cœur à petites doses.
Relookez vos boulettes de viande
La prochaine fois que vous préparerez un lot de vos fameuses boulettes de viande, remplacez le hamburger ou la saucisse par de la dinde hachée. Vos invités ne remarqueront probablement même pas le changement, mais la viande plus maigre est une option beaucoup plus saine.
Re-emballer vos cochons
Les cochons dans une couverture, également connus sous le nom de hot-dogs enveloppés dans du fromage et de la pâte feuilletée, sont les amuse-gueules préférés des enfants. Pour réduire la teneur en matières grasses de ces plats amusants et sans fourchette, remplacez la pâte feuilletée par une pâte à pizza de blé entier.
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