Lors de votre prochaine fête, pourquoi ne pas tenter vos invités avec un échantillon de délicieuses bouchées? Offrir à vos invités de la nourriture à petite échelle est une façon amusante de se divertir, alors voici quelques suggestions sur ce qu'il faut servir.
Dans le monde du divertissement à domicile, une dégustation est une façon amusante et tendance de nourrir les invités. C'est un concept simple: de petits échantillons individuels de divers aliments et boissons sont proposés pour permettre aux gens d'essayer juste une bouchée ou deux de tout. Mais bien avant que le concept d'une dégustation ne s'installe, les hôtes préparaient des lots de délicieuses bouchées aliments de fête pour servir leurs invités à tout, d'une fête d'anniversaire à une soirée cocktail formelle! Que vous les appeliez amuse-gueules, amuse-gueules, hors-d'œuvre ou canapés, les bouchées plairont à coup sûr à votre prochaine réunion! Voici quelques délicieuses idées de petits plats.
Snacks pop-in
Ces bouchées salées sont de la taille parfaite pour sauter directement dans la bouche. Bien qu'une règle générale soit d'autoriser 10 à 12 bouchées par personne au cours d'une fête de deux heures, ce total est porté à environ 20 si vous ne servez pas également le dîner, alors assurez-vous d'en faire beaucoup. C'est dur de résister !
- Tomates infusées à la vodka
- Olives farcies à la grecque épicées
- Boules de fromage farcies aux olives
- Bouchées de poulet croustillantes
- Crevettes au four à la cajun
- Bacon à la châtaigne d'eau
- Champignons farcis au parmesan
- Boulettes de poulet à la grecque
- Mini quiches
- Bouchées de pizza
Mini-repas
Ces favoris de la taille d'une bouchée sont toujours à petite échelle même s'ils ne sont pas de taille pop-in. Lors de l'estimation de la quantité nécessaire pour une fête, un aliment de la taille d'un mini-repas peut être considéré comme l'équivalent d'une à trois bouchées par personne, selon votre foule et la taille de l'article. Lors de la planification de l'événement, gardez à l'esprit que les fêtards ont tendance à grignoter davantage lors de réunions informelles que lors de réunions formelles.
- Ailes de poulet
- Curseurs de gâteau à l'avocat et au crabe
- Brochettes Caprese
- curseurs de bison
- Brochettes de salade grecque
- Oeufs farcis
- Brochettes de crevettes à l'ail et au citron
- Coups de gaspacho
- Sliders d'agneau miel-romarin
- Mini bouchées macaroni au fromage
Bouchées sucrées
Chaque fête a besoin d'une gâterie sucrée pour être complète! La quantité que vous préparez dépend de votre clientèle, mais trois à cinq mini desserts par personne devraient suffire à satisfaire presque tout le monde. Voici quelques petites offres savoureuses pour les amateurs de sucreries dans la foule.
- Grignoteurs de chocolat surgelés
- Boules de fromage fruitées
- Brochettes de fruits
- Mini cupcakes velours rouge
- Truffes décadentes de gâteau au chocolat et à la menthe
- Mini cheesecakes aux cerises noires
- Bouchées de brownies
- Mini tartes aux fraises, miel et brie
- Pops aux pommes
- Boules de rhum à la noix de coco
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