Ina Garten est deux choses (parmi tant d'autres): mon héros personnel et la reine de la décadence. C'est pourquoi il n'est pas surprenant que sa soirée de visionnage des Oscars soit aussi exagérée que mon amour pour elle. Les 92e cérémonie des Oscars sera diffusé ce dimanche à 20 h HNE et grâce à Instagram, nous savons exactement comment notre déesse culinaire préférée sera en fête.
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Pour les Oscars cette année, je m'habille et je sers quelque chose d'un peu glamour pour regarder les stars fouler le tapis rouge. Je prépare des Raspberry Royales – du champagne avec juste un soupçon de liqueur de framboise – et je le sers avec mon délicieux gâteau au chocolat et au cassis. Ils sont délicieux ensemble et (si vous utilisez un spray de cuisson sans farine) le gâteau est totalement sans gluten! J'espère que votre film préféré gagnera! La recette est disponible sur barefootcontessa.com @quentinbaconphoto
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D'abord, Ina sirotera un Framboise Royale alors qu'elle regarde les stars fouler le tapis rouge. Ce cocktail fruité est simple à réaliser et ne nécessite que trois ingrédients: liqueur de framboise, framboises fraîches et Champagne. Est-ce facile? Ina mentionne également qu'elle s'habillera pour l'occasion et je prie les dieux de la nourriture qu'elle publie des photos d'elle-même et de Jeffrey tous parés pour la fête.
Dans un aime le chocolat tout comme nous le ferons ensuite, elle préparera son célèbre gâteau au chocolat et au cassis. Ina a beaucoup de recettes faciles pour les dimanches paresseux, mais ce n'est pas l'un d'entre eux. Son rendez-vous Recette de gâteau au chocolat prendra un peu de temps et des compétences de cuisson semi-avancées, mais le gain en vaut la peine. Et comme Ina le mentionne sur Instagram, il peut facilement être modifié pour être totalement sans gluten.
Si vous accueillez une grande foule et avez besoin de quelques Oscars regardant des idées de menu de fête, nous les avons aussi. Bon visionnage !
