Beth Harbison, auteur à succès de Toujours quelque chose à me rappeler, est de retour avec En cas de doute, ajoutez du beurre (17 juillet), une histoire amusante pleine de cuisine délicieuse, de clients fous et, bien sûr, d'amour.
Après une relation d'adolescence désastreuse qui l'a laissée au cœur brisé, Gemma, 37 ans, se contente parfaitement de s'en tenir à des couplages courts, je ne m'attache pas. À 17 ans, Gemma a donné un bébé en adoption, et le petit ami qu'elle pensait être celui-ci a disparu dès qu'elle a révélé la grossesse. Maintenant, bien qu'elle n'ait pas à s'occuper de sa propre famille, en tant que chef personnel, elle a beaucoup d'autres familles pour qui cuisiner.
Du lundi au vendredi, Gemma investit les cuisines de ses clients où la variété des plats fait pâle figure
comparaison à la variété de personnalités souvent folles auxquelles elle doit répondre. Et même si Gemma souhaite souvent pouvoir lever les mains et partir après une autre demande ridicule, ses factures ne se paieront pas d'elles-mêmes. Pour Gemma, son existence de chèque de paie en chèque de paie est la preuve qu'elle n'est pas prête à être la mère de qui que ce soit.
Il y a "M. Mardi », un homme agréable – ou du moins agréable au téléphone puisque Gemma ne l'a jamais rencontré en personne; les Van Houghtens qui demandent à Gemma de cuisiner sans ail, herbes, beurre, oignons, produits laitiers, et la liste est longue; Lex Prather, le flamboyant propriétaire d'un grand magasin; la famille Oleksei, qui peut ou non être dans la foule; Willa, avec une obsession pour le beurre malgré les ordres de son médecin pour qu'elle perde du poids; et Marie Lemurra, qui licencie Gemma sans ménagement après avoir écrasé accidentellement son nouveau paon de compagnie.
La vie de Gemma est stable et prévisible - exactement comme elle l'aime - et la cuisine est l'endroit où elle s'épanouit. Cependant, la vie a une façon de nous lancer des balles courbes, et qu'on le veuille ou non, la balle courbe de Gemma pourrait bien ébranler la prévisibilité qui lui est si chère.
En cas de doute, ajoutez du beurre de Beth Harbison est un nouvel ajout à ce que j'appelle la « cuisine »fiction", et c'est certainement une balade amusante. L'histoire de Gemma est convaincante, mais ses clients volent la vedette. Des hommes si occupés qu'ils voient à peine leur propre maison aux femmes au foyer obsédées par les célébrités, le casting de personnages de Harbison est à la fois coo-coo et délicieux. Et les entretiens de Gemma avec des clients potentiels après la débâcle de Lemurra ne font qu'ajouter au plaisir !
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