Ikea prévoit de lancer des boulettes de viande sans viande – SheKnows

Pas de doute, c'est l'année des végétaliens. Avec un nombre croissant de substituts de viande se déversant dans les épiceries et rapidement nourriture joints lançant des options sans viande à gauche et à droite (nous toujours à bientôt, Del Taco, avec tes tacos croustillants Beyond Meat !), ce n'est pas une surprise Ikea a finalement pris sa boulette de viande suédoise bien-aimée et emblématique - celle qui est servie chez Ikea depuis 35 ans - et a commencé à travailler sur le développement d'un version sans viande.

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En septembre, Ikea a fait le végétalien monde fier, libérer 0,75 $, chiens végétariens de 226 calories garni de chou rouge mariné, d'oignons rôtis et de moutarde épicée qui continuent de se vendre dans ses bistrots nichés dans ses magasins à l'échelle nationale.

Et, le 2 mai, le détaillant de meubles suédois a annoncé son intention de servir dans tous ses restaurants du monde entier un

nouvelles boulettes de viande végétales qui ressemble et goûte aussi près que possible de sa boulette de viande suédoise.

IKEA lancera une nouvelle version végétalienne de ses populaires boulettes de viande suédoises. Selon le détaillant, elles auront l'apparence, la sensation et le goût de la viande https://t.co/QUHX5bYWsBpic.twitter.com/TcVbbG38fk

— Je Gloucestershire (@ILoveGlosUK) 9 mai 2019

« Nous savons que les boulettes de viande IKEA sont appréciées par de nombreuses personnes et pendant des années, les boulettes de viande ont été le plat le plus populaire dans nos restaurants » déclare Michael La Cour, directeur général d'Ikea ​​Food Services. « Nous constatons une demande croissante de nos clients pour avoir accès à des options alimentaires plus durables et nous voulons répondre à ce besoin. Notre ambition est de rendre une alimentation plus saine et plus durable facile, désirable et abordable sans compromettre le goût et la texture.

Quand pouvez-vous vous attendre à ce que les boulettes de viande sans viande arrivent dans les magasins? Aucune date précise n'a encore été publiée, mais nous savons qu'Ikea ​​​​prévoit d'organiser ses premiers tests avec les clients au début de l'année prochaine.

Ces boulettes de viande à base de plantes rejoindront trois variantes de la boulette de viande suédoise actuellement disponible chez Ikea. Ils comprennent le poulet, les végétariens, le saumon et la morue, qui ont été ajoutés en 2018.

Pouvons-nous avancer rapidement jusqu'en 2019 pour pouvoir déjà essayer ces boulettes de viande sans viande ?