Ce n'est peut-être pas la première chose avec laquelle vous voulez vous salir les mains dans le jardin, mais en tant que engrais, fumier est quelque chose dans lequel vous voudrez être à la hauteur.
Ce n'est peut-être pas la première chose avec laquelle vous voulez vous salir les mains dans le jardin, mais en tant que engrais, fumier est quelque chose dans lequel vous voudrez être à la hauteur.
Le fumier est le déchet qui provient de chaque organisme vivant. De moulages de vers à la bouse de vache plus familière, ces déchets contiennent des matières organiques décomposées qui peuvent donner un coup de fouet au sol. Les origines du fumier comme engrais remontent à l'aube de l'utilisation des animaux dans l'agriculture; tandis que les bêtes de somme tiraient la charrue, elles se soulageaient dans le sol qu'elles travaillaient. Les agriculteurs ont remarqué la différence que cela faisait et aujourd'hui, le fumier riche en phosphore et en potassium est devenu une pratique courante pour la fertilisation organique.
Tout le fumier n'est pas le même, et certains ne sont pas du tout appropriés pour une utilisation dans le jardin. Le fumier « vert » ou frais des animaux au pâturage, comme les porcs, les vaches, les moutons et les chevaux, ne doit pas être utilisé directement sur le jardin, mais assaisonné pendant un an pour le guérir. Quand il fait trop frais, la quantité d'engrais naturel peut brûler les plantes. L'engrais vert peut également contenir des graines de mauvaises herbes, qui peuvent pousser et faire un vrai gâchis dans votre jardin. Le fumier d'oiseaux (comme les poulets, les canards et les oies) ou de lapins peut être utilisé immédiatement dans le jardin. Vous pouvez soit ajouter du fumier au compost, soit épandre du fumier directement sur le sol du jardin, soit faire tremper le fumier dans l'eau pour faire du « thé au fumier », une version liquide de l'engrais.
Le fumier des humains et des animaux domestiques (chiens et chats) ne doit pas être utilisé dans le jardin. Tous ces éléments ont le potentiel d'être de riches engrais, mais ils ont également le potentiel de transmettre des maladies qui peuvent être transmises du sol aux plantes.
Quant à l'odeur… Dans une certaine mesure, l'odeur de fumier est un arôme de bienvenue pour ceux qui jardinent. Si vous ne pouvez vraiment pas le supporter, couvrez le fumier épandu avec de la paille ou du papier journal. Et, bien sûr, si vous utilisez du fumier comme engrais, n'oubliez jamais de laver les produits avant de les manger !
