Oui, vous pouvez avoir votre pain et il mange aussi. C'est l'année où le pain - et la vieille et fidèle machine à pain qui a probablement pris de la poussière au cours de la dernière décennie - fait un retour en force, et nous avons tous les recettes de machine à pain tu vas avoir besoin.
Selon le rapport annuel sur les sujets et les tendances de Facebook IQ publié le mois dernier, les start-ups alimentaires sont là pour prouver que tout le pain n'est pas mauvais en créant du pain avec des index glycémiques plus bas et en utilisant des farines alternatives - comme la farine de riz, le petit épeautre et les céréales anciennes - pour faire du pain plus sain pour vous.
Mais la boulangerie en général est également à la hausse – saine ou non.
Selon les principales tendances de Pinterest pour 2019, également publié le mois dernier, les recherches pour faire du pain ont augmenté de plus de 400 pour cent par rapport à l'année précédente et un nombre croissant de personnes cuisent des pains fermentés comme le levain.
Et si ce n'est pas une preuve suffisante que vous devriez vous aussi prendre le train de la boulangerie, alors peut-être que l'actrice Jenna Fischer vous y mettra.
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Pain au parmesan et poivre noir! Recette de @alchemybread #christmasbread #betterphoto
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Alors allez chercher votre machine à pain et enregistrez ces recettes populaires que nous avons trouvées sur Pinterest. Vous voudrez certainement les essayer plus tard.
Pain à grains multiples
Quoi de mieux que l'odeur du pain fraîchement sorti du four qui flotte dans la maison? Ajouter un filet de miel, comme cette recette demande, pour un pain légèrement sucré.
Pain aux olives noires et au romarin
Image: Au-dessus et au-delà.
Les olives Kalamata, le romarin et les herbes de Provence en font un pain savoureux.
Pain aux pépites de chocolat et potiron
Image: ReeBecki Supergirl.
Ce n'est pas parce que nous sommes en janvier que vous ne pouvez pas continuer à grignoter des friandises à la citrouille, comme celle-ci pain aux pépites de citrouille et de chocolat de ReeBecki Supergirl.
Carvi seigle
Image: Mangez sérieux.
L'ingrédient secret qui fait que ce pain se démarque? Une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Serious Eats a pensé à tout.
Pain de mie raisin-noix
Image: Cherie Noms.
Fabriqué à l'aide de la méthode de la pâte fermentée, cette pâte super douce et spongieuse miche de pain aux raisins et aux noix a plus qu'assez de saveur pour être mangé seul.
Pain à la cannelle
Image: Penny Pincher passionné.
Parfois, tout ce dont vous avez besoin par un dimanche après-midi frais, c'est d'un chaud, pain à la cannelle fraîchement sorti de la machine à pain.
pain muffin anglais
Image: Farine Roi Arthur.
Vous n'avez pas beaucoup de temps le matin? Faire ceci pain muffin anglais la veille, et il tiendra encore le lendemain.
Pain aux pépites de chocolat et banane
Image: Hooligans heureux.
Happy Hooligans porte le pain aux bananes éprouvé à un autre niveau avec ce recette pain banane-pépites de chocolat.
Pain aux graines de pavot et citron
Image: Dernières créations de clés.
Lorsque vous ne pouvez pas avoir un scone ou un muffin au citron et aux graines de pavot, faites une miche de pain entière au citron et aux graines de pavot. La recette de Last Key Creations ne décevra pas.
Pain au fromage asiago
Image: Goûts de Lizzy T.
Goût de la recette de pain au fromage Asiago de Lizzy T est excellent de trois façons: comme bol à pain, comme petits pains et comme pain traditionnel.
