Une pizza BLT à croûte mince que vous pouvez préparer en 30 minutes – SheKnows

Occupons-nous avec une pizza BLT. C'est vrai, la pizza, car un BLT ne devrait pas se limiter à un simple sandwich.

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t Je sais que vous allez adorer cette pizza de 30 minutes facile à préparer.

t Voici le secret de cette délicieuse pizza: vinaigrette Hidden Valley Ranch, pizza à croûte mince et tomates rôties. Le ranch est la trempette de la pizza en mangeant. La croûte mince se rassemble en quelques minutes et les tomates rôties sont sucrées par le temps du four, et le bacon… eh bien, bien sûr, cela rend cela et à peu près tout meilleur.

t Je l'ai fait pour ma famille et ce fut un énorme succès, d'autant plus qu'ils adorent tremper leur pizza dans une vinaigrette ranch telle quelle. De cette façon, cela rendait toutes les choses plus faciles et apparemment beaucoup plus dévorables.

Pizza BLT

t Donne 1 pizza (10 pouces)

Ingrédients:

• 1 pâte à pizza, maison (recette maison suit) ou toute prête
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• 2 tomates, tranchées

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• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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• 4-5 tranches de bacon, cuites

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• 1-1/2 tasse de fromage mozzarella

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• 1 tasse de roquette et/ou d'épinards ou une combinaison des deux

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• Vinaigrette Hidden Valley Ranch pour tremper

Instructions:

1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et placer les tomates coupées en tranches sur le dessus. Rôtir les tomates à 375 degrés pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient presque sèches.

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2. Étaler de l'huile d'olive sur la pâte à pizza étalée. Garnir de tomates séchées, de bacon et de fromage. Cuire au four environ 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte à pizza soit dorée et que le fromage soit fondu. Terminez par les verts.

pâte à pizza

t Donne 2 croûtes à pizza (10 pouces)

Ingrédients:

• 3/4 tasse d'eau tiède

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• 1 cuillère à café de levure sèche active

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• 10 onces de farine tout usage non blanchie

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• 1,5 cuillères à café de sel casher

t Préparation: placez la pierre à pizza sur la grille centrale inférieure. Préchauffer le four à 500 degrés F.

Instructions:

1. Mélanger et mélanger l'eau et la levure dans un bol à mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la soupe miso. Ajouter la farine et le sel au mélange et mélanger jusqu'à ce que la pâte se rassemble.

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2. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir la pâte jusqu'à ce que la farine soit incorporée, environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique. La pâte doit être humide et légèrement collante. (S'il est collant, ajoutez plus de farine 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à consistance lisse). Diviser uniformément la pâte en deux et réfrigérer 1 moitié pour une autre fois ou doubler la recette de garniture pour faire 2 pizzas (10 pouces).

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3. Graisser légèrement une feuille de papier sulfurisé avec de l'huile d'olive. Transférer la boule de pâte sur le parchemin. Étendez la pâte à la main autant que possible, puis badigeonnez légèrement d'huile d'olive et recouvrez d'un autre morceau de papier sulfurisé. Utilisez un rouleau à pâtisserie et travaillez du milieu de la pâte vers l'extérieur pour aplatir la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur. Décollez le papier parchemin supérieur. Remarque: la pâte peut être préparée à l'avance et réfrigérée jusqu'à 3 jours.

t Divulgation: Ce message fait partie d'une collaboration avec Hidden Valley et SheKnows.