Nouveau est toujours excitant. Chaque année, nouvelles variétés de légumes résultent d'améliorations génétiques et de combinaisons hybrides.
Nouveau est toujours excitant. Chaque année, nouvelles variétés de légumes résultent d'améliorations génétiques et de combinaisons hybrides. Certaines de ces variantes poussent plus vite, ont meilleur goût ou sont résistantes aux maladies. Certains sont tellement uniques qu'ils sont plutôt une nouveauté, et, je dois l'admettre, vraiment cool! Découvrez les dernières avancées en matière de science des semences et soyez l'un des premiers à grandir nouveaux légumes en 2011!
Quelques nouvelles graines de légumes disponibles pour 2011 :
Satin blanc est une carotte blanche à maturation rapide (68 jours) qui est croustillante et a une saveur sucrée. Les carottes colorées ne sont pas nouvelles, car les carottes rouges, jaunes et violettes existent depuis des années. Cependant, ces carottes blanches sont nouvelles et offrent une façon élégante d'habiller votre assiette.
Caralex est un nouveau mini chou en forme de cône avec une riche saveur de chou. Les têtes sont très uniformes et l'enveloppement serré des feuilles protège les feuilles intérieures des insectes et des dommages causés par le soleil. Idéal pour les salades, les salades de chou ou la cuisine.
Croustillant à l'orange est une nouvelle variété de pastèque orange sans pépins. Le melon a une écorce épaisse pour le protéger des coups de soleil, et les fruits pèsent en moyenne entre 15 et 18 lb. Cette pastèque unique est magnifique pour les présentations de fruits coupés et les salades.
Rougir est une nouvelle variété de tomate cerise qui montre un « rougissement » rose lorsqu'elle est mûre pour être cueillie. Les tomates de 2 pouces ont une saveur tropicale, semblable à l'ananas !
Feux de la rampe est un nouvel hybride de courgette avec une couleur vert clair crémeux. Les fruits mesurent en moyenne 8 pouces de long et mûrissent en environ 50 jours. Cette nouvelle variété a remporté les tests gustatifs et est un incontournable pour tout amateur de courgettes !
