La sauce aux canneberges en boîte ne rend pas service à un plat d'accompagnement des Fêtes qui est intrinsèquement sain et délicieux. Renoncez à la sauce aux canneberges en conserve cette année et plongez votre cuillère dans cette interprétation bonne pour la santé de la sauce aux canneberges, composée de gingembre frais et de zeste d'orange.
La sauce aux canneberges en boîte ne rend pas service à un plat d'accompagnement des Fêtes qui est intrinsèquement sain et délicieux. Renoncez à la sauce aux canneberges en conserve cette année et plongez votre cuillère dans cette interprétation bonne pour la santé de la sauce aux canneberges, composée de gingembre frais et de zeste d'orange.
Sauce aux canneberges sans conserve
Pour 8 personnes
Ingrédients:
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- 1 sac (12 onces) de canneberges fraîches
- 1/3 tasse d'eau
- Zeste râpé et jus d'1 orange
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
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Instructions:
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- Dans une casserole à feu moyen-élevé, mélanger tous les ingrédients.
- Porter à ébullition en remuant souvent, puis baisser le feu à moyen-doux. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les canneberges éclatent, environ 10 minutes.
- Transférer dans un bol et servir chaud ou à température ambiante.
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