Superaliment: des façons uniques d'utiliser le yogourt grec – SheKnows

L'époque du yogourt nature et ennuyeux aux fruits sur le fond est révolue. Le yaourt grec est à la mode, grâce à sa richesse en probiotiques, calcium et protéines et sa saveur épaisse et gourmande. Et il peut être utilisé comme plus qu'une simple collation sur le pouce. Le yogourt grec est un élément polyvalent pour toutes vos recettes préférées. Vous avez juste besoin d'utiliser votre imagination! Voici quelques-unes de nos idées préférées, gracieuseté du blog Girls Gone Sporty.

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Oubliez la mayonnaise. Le yogourt grec peut prendre sa place en tant que pâte à tartiner crémeuse, mais avec moins de calories et beaucoup plus de bienfaits pour la santé. Voici comment le pimenter.

Ingrédients:

• 2 tranches de pain de blé entier 100 pour cent
• 3-4 tranches de dinde de charcuterie
• 1 tranche de fromage de votre choix
• 1/2 tasse de légumes verts prélavés
• 1/2 avocat, tranché
• 1 tasse individuelle de yogourt grec nature
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• 2-4 cuillères à soupe de salsa, au goût
• 1 cuillère à café d'aneth séché
• 1 cuillère à café de ciboulette séchée

instructions:

1. Mélanger le yogourt grec avec la salsa, l'aneth et la ciboulette dans un bol.
2. Étendre le mélange sur un morceau de pain.
3. Ajouter l'avocat, le fromage, les légumes verts et la dinde.

Lorsque vous êtes à court de temps mais que vous voulez quelque chose de digne de la bave, cette délicieuse recette de burrito remplacera la crème sure grasse par un riche yogourt grec.

Ingrédients:

• 2 tortillas de blé entier à 100 pour cent
• 2 cuillères à soupe de yaourt grec nature
• 1 boîte de haricots noirs
• 4 cuillères à soupe de salsa fraîche, plus un supplément pour l'accompagnement
• 2 onces de fromage cheddar fort, ou le fromage de votre choix

instructions:

1. Étalez une cuillère à soupe de yogourt grec sur la moitié de chaque tortilla.
2. Déposer environ 1/4 de boîte de haricots noirs au centre de chaque tortilla, en laissant de la place de chaque côté.
3. Versez deux cuillères à soupe de salsa fraîche sur les haricots noirs dans chaque burrito.
4. Râpez le fromage ou coupez-le en petits morceaux. Placer le fromage sur les côtés et sur le devant du burrito, là où il n'y a pas d'autres garnitures.
5. Rouler les burritos en repliant les côtés, puis en roulant du côté avec le yaourt grec vers le côté avec le fromage.
6. Micro-ondes burritos ensemble pendant 30-90 secondes, en vérifiant toutes les 30 secondes pour voir si le fromage a fondu.
7. Chauffer le reste des haricots noirs et de la salsa, en les servant en accompagnement.

Les smoothies ne sont pas seulement pour les fruits - les légumes peuvent aussi avoir du punch lorsqu'ils sont mélangés! Le yogourt grec remplace le yogourt glacé sucré dans cette délicieuse recette saine.

Ingrédients:

• 1 tasse de framboises surgelées
• 1-1/4 tasse de bleuets surgelés
• 1 tasse de lait d'amande nature
• 1 tasse de yogourt grec nature (faible en gras ou sans gras)
• 1 avocat moyen, dénoyauté
• 4 tasses emballées de bébés épinards

instructions:

1. Mesurez tous les ingrédients.
2. Placer les ingrédients dans un mixeur.
3. Mélanger à puissance élevée pendant environ une minute. Retirez le couvercle et remuez si besoin.
4. Mélanger encore 2-3 minutes jusqu'à ce que le smoothie soit lisse.
5. Servir et garnir de baies fraîches ou surgelées, si désiré.

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