Jardiner avec les enfants – SheKnows

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L'un des moyens les plus simples de faire aimer les légumes aux enfants est de les laisser les faire pousser eux-mêmes. Il y a quelque chose de magique à regarder les graines se transformer en nourriture qui donne le goût des épinards et du brocoli mieux, bien mieux que lorsque ces légumes verts apparaissent mystérieusement dans la maison à partir de produits des étagères. Essayer jardiner avec vos enfants pour leur apprendre d'où vient la nourriture et les aider à forger leur caractère.

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L'un des moyens les plus simples de faire aimer les légumes aux enfants est de les laisser les faire pousser eux-mêmes. Il y a quelque chose de magique à regarder les graines se transformer en nourriture qui donne le goût des épinards et du brocoli mieux, bien mieux que lorsque ces légumes verts apparaissent mystérieusement dans la maison à partir de produits des étagères. Essayer jardiner avec vos enfants pour leur apprendre d'où vient la nourriture et les aider à forger leur caractère.

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Apprendre à apprécier de nouveaux aliments n'est qu'un des avantages d'amener les enfants dans le jardin. Voici quelques autres « leçons de vie » que les enfants (et les parents) peuvent apprendre du jardinage :

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  • Patience: La culture des légumes ne se fait pas du jour au lendemain. Dans la plupart des cas, il faut des mois avant que tout ce que vous plantez soit prêt à manger. La patience est de rigueur. Les enfants peuvent apprendre une chose ou deux sur la patience en attendant que la nourriture pousse, et l'anticipation devient agréable lorsqu'ils peuvent vérifier les plantes chaque jour pour des signes de nouvelle croissance.
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  • Le respect: Le potager peut apprendre aux enfants à respecter un certain nombre de choses, notamment la terre. Jusqu'à ce qu'ils travaillent réellement le sol et voient comment les plantes poussent, les enfants peuvent ne pas voir la saleté comme autre chose qu'un endroit pour jouer. En plus d'apprendre le respect de la Terre Mère, les enfants apprendront à apprécier le travail acharné qui se tient derrière chaque légume sur l'étagère de l'épicerie et qui respecte les agriculteurs qui ont cultivé ce.
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  • Éthique de travail: Avec le jardinage, on obtient ce qu'on y met, et c'est un moyen sûr de montrer aux enfants que leurs efforts sont récompensés.
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  • La possession: Lorsque les enfants travaillent dans le jardin, qu'il s'agisse d'une rangée ou d'une plante, ils apprennent à s'approprier cette partie du jardin. Prendre soin de leurs propres plantes les rend fiers de leurs réalisations et prêts à assumer leurs responsabilités.
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  • La prise de décision: Impliquer les enfants dans le processus de planification du jardin leur permet d'exercer des compétences de prise de décision, comme choisir quels légumes planter et combien.
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  • La discipline: Prendre soin d'un jardin n'est pas quelque chose que vous pouvez faire un jour, sauter pendant un moment et revenir à vos loisirs. S'occuper des légumes demande des efforts diligents tous les jours, pour le désherbage, la lutte antiparasitaire et la récolte. Les enfants peuvent apprendre que certaines tâches (comme les tâches de jardinage) ne peuvent pas être ignorées et apprendre à intégrer le travail dans leur routine quotidienne.

En plus de forger du caractère, quand jardin d'enfants ils construisent des souvenirs permanents de travail avec leur famille, ce qu'ils peuvent partager avec la prochaine génération.