Faible teneur en matières grasses, sans matières grasses, bonnes graisses - la quantité de graisses alimentaires qui devrait être dans l'alimentation humaine reste un sujet brûlant. Bien sûr, la vérité est que les graisses sont en fait un type de nutriment que nous tirons de notre alimentation, et donc certaines graisses sont essentielles. Ils nous donnent de l'énergie et fournissent à notre corps les acides gras nécessaires au développement du cerveau et à d'autres processus internes importants.
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Ainsi, même s'il est peu probable que tout le monde soit sur la même longueur d'onde concernant la quantité parfaite de graisses alimentaires pour les humains, la plupart des gens lisent au moins le même chapitre: celui qui dit que les graisses alimentaires sont en fait saines pour nous dans modération.
Ce qui peut surprendre, cependant, c'est le fait que ce débat fait actuellement rage dans la communauté canine. Certains nutritionnistes pour animaux de compagnie pensent que les chiens devraient suivre un régime alimentaire pauvre en graisses alimentaires et riche en protéines. D'autres insistent sur le fait que les régimes de proies contiennent trop de protéines pour les chiens modernes.
Alors, que doit faire un propriétaire de chien? Nous aimons tous nos chiens et nous voulons évidemment faire ce qui est dans le meilleur intérêt de leur santé. Et après avoir acheté sac après sac de nourriture pour chien au fil des ans, il est tout à fait naturel que nous nous demandions tous à un moment donné: « Est-ce que je ne peux pas simplement nourrir mon chien avec de la viande? » Après tout, les chiens sommes descendants de loups, et les loups à l'état sauvage vivent sur un régime de viande crue.
Pour avoir un peu de clarté sur le sujet, nous avons demandé au vétérinaire Dr Christie Long — le vétérinaire en chef de Entraîneur d'animaux — pour peser avec son expertise en la matière.
Selon elle, il ne s'agit pas de savoir si les chiens modernisés peuvent ou non s'adapter à l'alimentation d'un loup mais s'ils le devraient.
« Bien que je pense que, sur le plan nutritionnel, les chiens se débrouilleraient bien en suivant le même régime alimentaire que les loups (c'est-à-dire du point de vue des graisses/glucides/protéines ratios), je pense qu'il y a des problèmes inhérents à un régime comme celui-ci que nous avons surmontés avec les régimes canins préparés commercialement », a-t-elle expliqué.
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"Par exemple, les régimes commerciaux ne contiennent pas d'os, ce qui peut casser les dents et obstruer le tractus gastro-intestinal", a-t-elle poursuivi. « De plus, les composants des régimes commerciaux sont généralement exempts d'agents pathogènes infectieux dangereux, tels que la salmonelle, grâce aux processus de fabrication. »
Cependant, Long souligne que de nombreux parents d'animaux se sont tournés vers ces régimes plus «naturels» pour leurs chiens et ne jurent que par les résultats.
« Les régimes de proies, qui sont étroitement liés dans le monde d'aujourd'hui aux régimes crus, ne contiennent pas en fait des niveaux très élevés de graisses alimentaires. Ils sont plus riches en protéines que la plupart des aliments pour chiens commerciaux », a-t-elle déclaré. "La plupart des chiens se débrouillent très bien avec ces régimes, mais les parents d'animaux doivent comprendre les risques et essayer autant que possible de les minimiser."
Selon la FDA, le risques posés par les régimes alimentaires crus pour les chiens inclure la consommation de bactéries et d'autres agents pathogènes - ainsi qu'un risque pour les humains qui manipulent les aliments.
Même les vétérinaires holistiques comme le Dr Ihor Basko mettent en garde contre une approche unique pour nourrir les chiens avec une proie ou un régime cru. « La réponse est simple », déclare Basko sur son blog. « Les chiens ne sont pas des loups et n’ont pas les mêmes conditions environnementales et prédispositions génétiques que les loups normaux. Les chiens sont domestiqués depuis plus de 10 000 ans et leur régime alimentaire varie en fonction du climat, de l'emplacement et des inclinations culturelles des personnes autour desquelles ils ont été élevés.
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Un autre point saillant de Basko est que, contrairement aux loups, les chiens modernes présentent de nombreuses structures corporelles différentes en raison de la reproduction. Il va donc de soi qu'un gros chien musclé comme un berger allemand aurait besoin de plus de protéines qu'une race de jouet plus petite comme un maltais. De plus, les protéines doivent être réduites à mesure que le chien vieillit (Basko recommande une réduction de 20 à 30 pour cent pour les chiens de 8 ans et plus).
Alors, les chiens devraient-ils suivre un régime de proie faible en gras et riche en protéines? En un mot, non.
"Bien que de nombreux régimes commerciaux produits ne soient pas parfaits, je pense qu'ils offrent un équilibre optimal entre nutrition et sécurité", a déclaré Long. « Les vaccins constituent un bon outil de comparaison. La vaccination comporte certains risques, mais ils sont minimes et dépassent de loin les risques pour nos chiens (et pour nous) de contracter des maladies infectieuses. »
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