Ah, Chocolat. Il est difficile de surpasser cette délicieuse gâterie sucrée, alors pourquoi ne pas simplement l'améliorer? Pour un dessert qui ne devient pas beaucoup plus facile, consultez ces recettes de desserts au chocolat à 3 ingrédients. Vous aurez envie de parcourir toute la liste. Peut-être deux fois.
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Truffes chocolat-pistache
Ingrédients:
- 1-1/2 tasse de dattes dénoyautées
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1/4 tasse de pistaches décortiquées non salées
Instructions:
- Ajouter les dattes, la poudre de cacao et les pistaches dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme. Si trop sec, ajoutez un peu d'eau et mélangez.
- Utilisez une cuillère à café pour prélever le mélange et former des boules de 1 pouce.
- Sers immédiatement.
Parfaits aux fruits au chocolat
Ingrédients:
- 6 onces de yaourt au chocolat
- 1/4 tasse de fruits frais
- 1/2 tasse de gâteau des anges en cubes
Instructions:
- Disposez en alternance le yaourt au chocolat, les fruits frais et les cubes de gâteau des anges dans des verres transparents ou un pot Mason.
- Sers immédiatement.
Truffes aux biscuits
Ingrédients:
- 1 paquet (14 onces) de biscuits sandwich au chocolat
- 8 onces de fromage à la crème, légèrement ramolli
- Disques de bonbons au chocolat de 16 onces (pour la cuisson)
Instructions:
- Écraser les biscuits en miettes.
- Ajouter le fromage à la crème légèrement ramolli aux miettes et bien mélanger. Former des boules de 2 pouces.
- Faire fondre les disques de bonbons. Tremper chaque boule dans le mélange fondu.
- Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée et réfrigérer environ une heure.
Bâtonnets de bretzel chocolat-menthe poivrée
Ingrédients:
- 24 tiges de bretzel
- Disques de bonbons au chocolat de 12 onces (pour la cuisson)
- 1/3 tasse de bonbons durs à la menthe, écrasés
Instructions:
- Écraser les bonbons à la menthe et réserver.
- Faire fondre les disques, puis retirer du feu. Tremper rapidement les tiges de bretzel à mi-chemin dans le mélange fondu.
- Rouler rapidement dans le bonbon à la menthe concassé.
- Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée jusqu'à consistance ferme.
Pudding chocolat-chia
Ingrédients:
- 1 tasse de lait de soja au chocolat
- 1/4 tasse de graines de chia
- 1/4 tasse de yogourt nature à la vanille
Instructions:
- Mélanger le lait au chocolat, les graines de chia et le yaourt à la vanille.
- Réfrigérer au moins une heure ou jusqu'au lendemain.
Fraises enrobées de chocolat fantaisie
Ingrédients:
- 24 fraises propres et sèches
- 6 onces de disques de bonbons au chocolat au lait (pour la cuisson)
- 3 onces de disques de bonbons au chocolat blanc (pour la cuisson)
Instructions:
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré et réserver.
- Faire fondre les disques de chocolat au lait à feu doux. Retirer du feu et tremper les fraises dans le mélange, en laissant les sommets exposés. Placer sur la plaque à pâtisserie et au réfrigérateur pour durcir pendant environ 30 minutes.
- Faire fondre les disques de chocolat blanc à feu doux. Retirer du feu et verser un filet de chocolat blanc sur les fraises enrobées de chocolat à l'aide d'une fourchette.
Fondant au chocolat
Ingrédients:
- 3 tasses de pépites de chocolat
- 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
- 1-1/2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
Instructions:
- Tapisser un moule de 8 × 8 pouces de papier d'aluminium et vaporiser légèrement avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Faire fondre les pépites de chocolat avec le lait concentré sucré à feu doux.
- Retirer du feu, incorporer la vanille, puis verser dans la casserole.
- Réfrigérer quelques heures jusqu'à consistance ferme. Retirer du moule et couper en cubes.
Boules chocolat-beurre de cacahuètes
Ingrédients:
- 1/2 tasse de beurre d'arachide
- 1/2 tasse de sucre glace, plus 1/4 tasse réservée
- 2 tasses de disques de bonbons au chocolat (pour la cuisson)
Instructions:
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré et réserver.
- Utilisez un robot culinaire pour mélanger le beurre de cacahuète et le sucre glace jusqu'à ce qu'il forme un bloc. S'il est trop mou, ajoutez un peu plus de sucre glace. Si trop épais, ajoutez une touche de lait.
- Pincez du mélange et formez des boules de 2 pouces. Déposer sur la plaque de cuisson et congeler environ 30 minutes.
- Faire fondre les disques à feu doux. Retirer du feu et tremper chaque boule dans le mélange.
- Remettre sur la plaque du four et laisser durcir le chocolat.
Croissants au chocolat aux noisettes
Ingrédients:
- 1 paquet (8 unités) de petits pains en croissant
- 1 tasse de pépites de chocolat
- 1/2 tasse de noix hachées
Instructions:
- Disposez les rouleaux individuels à plat et saupoudrez chacun d'une quantité égale de pépites de chocolat et de noix.
- Rouler et cuire selon les instructions sur l'emballage.
Pops glacés à la banane
Ingrédients:
- 3 bananes entières
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale ou de noix de coco
Instructions:
- Coupez les bananes en deux et insérez un bâtonnet de glace en bois dans les extrémités plates. Congeler sur une plaque à pâtisserie.
- Faire fondre les pépites de chocolat et l'huile à feu doux. Retirer du feu.
- Tremper les bananes dans le mélange fondu (vous devrez peut-être utiliser une cuillère pour aider à enrober les bananes). Réfrigérer pendant 15 minutes jusqu'à ce que le chocolat ait durci.
Cet article a été sponsorisé par Green & Black's Organic Chocolate.
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