Il n'y a rien de plus « Leave It to Beaver » qu'un petit-déjeuner complet avec saucisses, crêpes, œufs brouillés et du jus d'orange, mais pour la maman pressée d'aujourd'hui, le petit-déjeuner quotidien de style restaurant est hors de prix atteindre. Nous avons parlé à trois mamans occupées des traditions du petit-déjeuner qu'elles ont transmises à leur propre famille au fil des générations, et même de celles qu'elles ont laissées derrière elles.
Faire simple
Les mamans ont toujours été occupées, mais aujourd'hui, de nombreuses mères occupent un emploi à temps plein tout en équilibrant famille et relations. Un petit-déjeuner simple, sain et copieux a toujours été la voie à suivre, et Robin Kramer, écrivain de « maman blog » pinkdryerlint.blogspot.com est d'accord. Elle garde les gros petits déjeuners de gaufres et d'œufs pour le fins de semaine.
«En grandissant, je n'ai jamais eu de traditions de petit-déjeuner distinctes - un bol de céréales, un peu de lait, une cuillère et en cinq minutes, nous étions opérationnels. Nous sommes à peu près les mêmes dans notre foyer maintenant.– Robin Kramer
Une petite touche ethnique
Les Américains viennent de toutes les cultures et de tous les horizons, ce qui facilite d'autant plus l'ajout de saveurs et de flair uniques aux repas du petit-déjeuner. Cependant, lorsque nous pensons au petit-déjeuner, certaines images très spécifiques nous viennent à l'esprit. Stefania Pomponi Butler, autrement dit VilleMaman, aime mélanger ses origines asiatiques, hawaïennes et italiennes avec les traditions américaines.
«J'ai grandi à Hawaï avec une mère coréenne-américaine et un père italien, j'ai donc des traditions de petit-déjeuner qui sont définitivement uniques à mon éducation. La première est que le petit-déjeuner préféré de mes enfants est un aliment de base hawaïen appelé « shoyu, œufs et riz » par les habitants. Vous prenez un bol de riz chaud, le recouvrez d'un œuf au plat et arrosez d'un peu de sauce soja (ou de sauce aux huîtres) tous. Écrasez-le avec une cuillère et dévorez-le. – Stefania Pomponi majordome
Plaisirs classiques
Idéalement, vous et vos enfants auriez un sain, petit-déjeuner riche en nutriments tous les jours, mais de temps en temps, c'est amusant de se faire plaisir. Mishelle Lane, alias Agent secret maman, partage son souvenir préféré de petit-déjeuner, qu'elle a transmis à ses propres enfants: Nutella et toasts.
«Je me souviens être allé à Fort Erie, en Ontario, de Buffalo, dans l'État de New York, avec ma mère et ma grand-mère pour obtenir des pots de la bonté crémeuse de cette petite boulangerie italienne. Je me souviens même des bocaux en verre dans lesquels il était livré, car mon père les gardait pour stocker des écrous, des boulons, des rondelles, des clous et des vis. Maintenant, en tant que mère de quatre enfants, j'achète Nutella pour eux une fois par mois. Ils adorent ça, et j'adore les regarder le manger, car il produit généralement des marques de pain grillé au chocolat sur leurs joues - une occasion de photo parfaite !-Mishelle Lane
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