Ce maïs cuit au four avec tant de saveur de fromage est non seulement délicieux mais aussi riche en oméga-3 grâce aux graines de lin. C'est une bonne excuse pour manger des secondes, non?
Les graines de lin sont des graines très uniques qui contiennent beaucoup d'acides gras oméga-3, et les saupoudrer sur le maïs leur donne une valeur nutritive accrue. Donc, si vous êtes le genre de personne qui aime saupoudrer de parmesan sur vos pâtes jusqu'à ce que vous ne puissiez même pas voir ce qu'il y a en dessous, alors vous apprécierez certainement cet épi de maïs au fromage sans autant la culpabilité.
Évitez l'ébullition ou les grillades et essayez de les cuire au four. Parce qu'ils sont emballés dans du papier d'aluminium, l'humidité et la saveur sont emprisonnées à l'intérieur.
Recette d'épis de maïs au four avec parmesan et graines de lin
Rendement 4
Ingrédients:
- 4 épis de maïs
- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de graines de lin
- 4 cuillères à soupe de beurre ramolli
Instructions:
- Préchauffer le four à 400 degrés F.
- Badigeonner le maïs avec le beurre.
- Saupoudrer de parmesan et de graines de lin.
- Enveloppez chaque épi de maïs de papier d'aluminium.
- Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
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