Les légumes greffés sont-ils la « it plant » de 2013? - Elle connaît

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Intérêt récent pour les greffés les légume a monté en flèche, ce qui nous fait nous demander si cela devrait être la tendance de jardinage la plus en vogue cette année.

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Récemment, l'intérêt pour les légumes greffés a explosé, ce qui nous fait nous demander si cela devrait être la tendance de jardinage la plus en vogue cette année.

Huff Post Accueil a récemment signalé qu'une plante qui cultive à la fois des tomates et des pommes de terre avait tendance à Reddit, suscitant une discussion sérieuse sur les possibilités de fusionner différents les plantes.

Selon l'article d'eHow, « Comment greffer des tomates sur des pommes de terre », qui a lancé la discussion :

Bien qu'une pomme de terre et une tomate ne puissent pas être croisées, il est possible de greffer ensemble une pousse de plant de tomate sur le porte-greffe d'un plant de pomme de terre. La plante greffée produira à la fois des tomates à partir de la pousse de tomate et des pommes de terre à partir du porte-greffe. Greffer ensemble les deux plantes peut vous faire gagner de la place dans le jardin et faire pousser un plant de tomate qui n'est pas bien adapté au sol de votre jardin. Sachez que le greffage des deux plantes peut affecter le goût du fruit.

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Bien que le terme couramment utilisé soit la greffe de légumes, la technique s'applique également à une variété de fruits (c'est-à-dire les tomates et les pastèques).

La greffe végétale est pratiquée en Asie depuis de nombreuses années, mais n'a été introduite aux États-Unis qu'il y a environ 20 ans. La technique est toujours populaire outre-mer, en particulier en Corée et au Japon où elle a été développée au siècle dernier. Environ 81 % des cultures maraîchères coréennes et 54 % japonaises utilisent le greffage.

Désormais, les légumes greffés gagnent en popularité aux États-Unis, en particulier auprès des agriculteurs biologiques.

Les jardiniers amateurs semblent également intéressés à explorer les techniques de greffage car cela augmentera probablement la rusticité de la plante à différents sols et peut changer la façon dont une plante pousse pour qu'elle soit plus compacte et donc plus adaptée à une petite ville environnement.

Nous sommes curieux de voir si les légumes greffés deviennent une norme dans les jardins potagers cette année.