Enfants avec autisme les troubles du spectre ont souvent des symptômes qui conduisent à une alimentation difficile ou à des difficultés à manger certains aliments.
De nombreux enfants atteints de TSA ont également un trouble du traitement sensoriel. Entre routines rigides et préférences pour certaines textures et températures des aliments, il peut être difficile de planifier des repas pour les enfants autistes. Découvrez des recettes simples pour plaire aux gourmands.
Les tout-petits sont notoirement des mangeurs difficiles. Lorsqu'un tout-petit ou un jeune enfant a reçu un diagnostic de trouble du spectre autistique, l'alimentation difficile peut devenir carrément épique. Aucun enfant ne peut vivre seul avec des frites, c'est pourquoi les parents d'enfants autistes sont souvent confrontés à des batailles lors de l'introduction de nouveaux aliments et de nouveaux goûts. Chaque enfant autiste est différent. Certains peuvent avoir du mal avec les aliments chauds ou froids, tandis que d'autres peuvent préférer certaines couleurs, textures ou peuvent être très rigides en ce qui concerne les routines autour des repas.
Sois patient
Si votre enfant autiste a du mal avec les repas, vous allez devoir faire preuve de patience. Il peut s'écouler plusieurs années avant que vous puissiez vous rendre dans un restaurant qui sert autre chose que les plats préférés de votre enfant. L'heure des repas peut devenir une source de stress au lieu d'être un moment de plaisir pour se réunir. Sachez que vous n'êtes pas seul et qu'il n'y a rien de mal à célébrer de petites victoires culinaires.
Obtenir de l'aide
Parlez à votre pédiatre du régime alimentaire de votre enfant. S'il ne mange que quelques aliments, il est important de s'assurer qu'il reçoit les bonnes vitamines et nutriments. Un ergothérapeute peut vous aider à résoudre de nombreux problèmes alimentaires courants, en particulier liés aux textures, aux goûts et à la consistance. Faites une pause lorsque vous vous sentez dépassé ou en colère. Vous pouvez demander à votre partenaire ou à un autre membre de la famille de prendre en charge les repas lorsque vous vous sentez trop maigre.
Contourner la rigueur
Soyez créatif avec les repas. Vous devrez peut-être mettre de côté vos notions d'un repas assis à l'ancienne. Certains enfants s'épanouissent en broutant ou en mangeant de petites portions d'une variété d'amuse-gueules. Vous devez jouer et trouver ce qui fonctionne. L'objectif principal n'est pas d'avoir un repas parfait, mais d'obtenir une alimentation bien équilibrée chez votre enfant tout en introduisant progressivement de nouvelles saveurs et de nouveaux repas.
Recette de smoothie banane et avocat
Ingrédients:
- 1 banane, pelée et congelée
- 1/2 avocat mûr, pelé et dénoyauté
- 1-2 cuillères à soupe de beurre de coco
- L'eau
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recette Purée de carottes au gingembre
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de tartinade Shedd's Spread Country Crock Spread
- 1/4 tasse d'oignon, haché
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1/4 cuillère à café d'épices au gingembre moulu
- 2 boîtes (14,5 onces) de carottes tranchées, égouttées et réchauffées
- 1 cuillère à soupe de cassonade, bien tassée
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
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Recette de pain aux courgettes au potiron
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 2 tasses de sucre
- 1 tasse de citrouille en conserve
- 1 tasse de beurre, fondu
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 3 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1 tasse de courgettes râpées
- 1 tasse de noix hachées
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