Dans un Oui Magazine article intitulé « Detroit’s Good Food Cure », l’écrivain Larry Gabriel explore le jardin communautaire renaissance qui prend d'assaut la ville de Détroit.
Dans un Oui Magazine article intitulé « La bonne cure de détroit » L'écrivain Larry Gabriel explore la renaissance des jardins communautaires qui prend d'assaut la ville de Détroit.
Selon l'article, « Il y a plus de 1 200 jardins communautaires à Détroit – plus par mile carré et plus par habitant que dans n'importe quelle autre ville américaine. Cette un fait peu connu sur Motor City pourrait en surprendre certains, mais il s'avère être un modèle pour donner accès aux légumes frais et locaux aux villes urbaines et communautés.
L'un des groupes qui défendent la croissance des jardins communautaires est le Réseau de sécurité alimentaire de la communauté noire de Detroit (DBCFSN). La coalition s'emploie à renforcer la sécurité alimentaire en promouvant l'agriculture urbaine, des habitudes alimentaires saines et en encourageant les jeunes à s'intéresser à l'agriculture et à d'autres domaines liés à l'alimentation.
DBCFSN gère également D-Town Farm, un site de 2 acres qui est devenu un paradis du jardinage dans la ville. D-Town se trouve sur une ancienne pépinière d'arbres dans le parc River Rouge et est l'un des quartiers les plus verts de la ville. En plus du potager de 1,5 acre, il y a aussi un petit verger de pommiers, une parcelle d'ail, des parterres de salades vertes et une parcelle d'herbes médicinales.
Chaque week-end, jusqu'à 30 bénévoles se rendent à D-Town Farm pour s'occuper de diverses tâches de jardinage telles que le semis, la taille, le compostage, la récolte et l'entretien général de la propriété.
Les bénévoles disent que l'expérience du jardinage les a aidés à mieux manger et a eu un impact positif sur leur santé globale.
Pour en savoir plus sur D-Town Farm, visitez http://dtownfarm.blogspot.com.
