Vous êtes pressé par les vacances? Surprenez votre hôtesse de fête préférée et roulez ces mini desserts en un tour de main.
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Un grignotage de Noël classique, les boules de rhum sont un mélange décadent de noix, de biscuits, de sucre et de rhum. Facile à préparer, ce dessert végétalien des Fêtes est parfait pour les réceptions des Fêtes ainsi que pour offrir en cadeau de Noël végétalien. Mieux encore, vous pouvez préparer des boules de rhum végétaliennes jusqu'à trois jours à l'avance et les réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. Délicieux et un gain de temps!
Recette de boules de rhum végétaliennes
Rendement 24
Ingrédients:
- 1 tasse de noix, hachées
- 2 tasses de biscuits gaufrés au chocolat végétaliens, écrasés
- 2 tasses de sucre en poudre végétalien, divisé
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
- 1/4 tasse de rhum brun
Instructions:
- Dans un robot culinaire, mélanger les noix, les miettes de biscuits et 1-1/2 tasse de sucre en poudre. Pulser pour hacher finement les noix et mélanger.
- Ajouter le cacao, le sirop et le rhum, et pulser jusqu'à ce que le mélange se rassemble. Ajustez la consistance en ajoutant plus de sucre si c'est trop sec ou plus de rhum si c'est trop humide.
- Former le mélange en 24 boules de rhum à l'aide de vos mains.
- Rouler les boules dans le sucre en poudre restant et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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