Remplissage
Vous pouvez évidemment simplement utiliser une cuillère et remettre les jaunes dans les œufs, mais si vous voulez de jolis œufs à la diable dignes d'une épingle, vous avez essentiellement deux options.
8. Poche à pâtisserie
Pour les œufs à la diable les plus chics et parfaits, utilisez une poche à douille pour la garniture. La clé ici est de choisir une pointe en forme d'étoile (ou une autre forme amusante) pour donner à vos œufs un peu de piquant supplémentaire.
9. Hack de poche à douille
Versez toute votre garniture dans un sac Ziploc de la taille d'un gallon et placez-le dans un coin. Coupez ce coin du sac et versez la garniture dans les œufs. (Si vous n'avez pas de sac, vous pouvez même utiliser un entonnoir de fortune en papier ciré pour faire le travail.)
10. Garnir
Un peu de garniture contribue grandement à ajouter la touche finale parfaite à vos œufs à la diable. Essayez le paprika classique, pimentez les choses avec du poivre de Cayenne, ajoutez une touche de vert avec des herbes ou garnissez de bacon croustillant.
Maintenant, si vous êtes comme moi, après tout ce discours, vous avez envie d'œufs à la diable dès que possible. Mettez ces conseils en pratique avec ces délicieuses recettes. Et même s'ils ne sont pas parfaits, ils auront toujours bon goût.
