La culture du maïs soufflé est une expérience amusante dans le jardinage et un excellent moyen d'obtenir le des gamins vraiment intéressé par ce que vous plantez. Jusqu'à ce que vous décidiez de plantez votre propre pop-corn, vous ne réaliserez probablement jamais combien de variétés de popping maïs il y a du choix.
Faire pousser du pop-corn est une expérience amusante dans le jardinage et un excellent moyen d'intéresser vraiment les enfants à ce que vous plantez. Jusqu'à ce que vous décidiez de plantez votre propre pop-corn, vous ne vous rendrez probablement jamais compte du nombre de variétés de maïs à éclater parmi lesquelles choisir.
Bien que la plupart du maïs soufflé commercial soit cultivé dans la ceinture de maïs de l'Iowa et du Nebraska, vous pouvez faire pousser du maïs soufflé dans n'importe quel climat qui supporte le maïs sucré. Trouver des graines de maïs soufflé peut être aussi amusant que de les faire pousser. Si vous aimez une certaine marque de pop-corn, faites un
germination testez sur une poignée de grains non éclatés (pas le pop-corn gras au micro-ondes, utilisez du vrai pop-corn sur la cuisinière.) Si l'un d'entre eux germe, vous pouvez essayer de faire pousser le reste du sac dans votre jardin. (Parfois, le pop-corn commercial est traité thermiquement avant d'être ensaché, ce qui peut entraver la germination.)Vous pouvez également trouver des graines de maïs soufflé dans les catalogues de semences. Certaines des variétés uniques disponibles comprennent des grains blanc cassé, or clair, or foncé, marron foncé, noirs et multicolores, qui ont tous leur propre saveur et leurs propres couleurs lorsqu'ils sont éclatés.
Plantez du maïs soufflé de la même manière que le maïs sucré, et dans 85 à 120 jours, vos épis de maïs soufflé seront prêts à être récoltés. Laissez sécher les épis pendant deux mois, puis décortiquez les graines des cosses. Préparez le maïs pour un futur éclatement en le séchant au four à 300 F pendant cinq heures, en remuant de temps en temps. Conservez le pop-corn dans des récipients hermétiques jusqu'à ce que vous soyez prêt à le mettre dans une casserole sur la cuisinière avec un peu d'huile.
