Il a été constaté que la consommation d'une ou deux portions de boissons sucrées par jour augmentait le risque de crise cardiaque ou fatale cardiopathie de 35 pour cent, selon une nouvelle étude.
Dans l'étude publiée dans le Journal de l'American College of Cardiology, les chercheurs ont analysé les données sur 84 628 femmes recueillies entre 1980 et 2010 et ont également constaté que celles qui opté pour des boissons sucrées sur une base régulière a connu une augmentation de 16 pour cent du risque d'AVC et jusqu'à 26 pour cent d'augmentation du risque de développer le type 2 Diabète.
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La raison? Le sucre ajouté dans les sodas, les jus et les boissons énergisantes qui accumule les kilos en trop, selon Frank Hu, professeur de nutrition et d'épidémiologie au Harvard T.H. École de santé publique Chan.
"Une partie du problème réside dans le comportement du fructose dans le corps", a déclaré Hu. Le fructose est métabolisé dans le foie où il est transformé en triglycérides qui peuvent provoquer une résistance à l'insuline, l'un des plus grands facteurs de risque de maladie cardiovasculaire et Diabète. "Comme nous consommons rarement du fructose isolément, la principale source de fructose dans l'alimentation provient des sucres contenant du fructose, du saccharose et du sirop de maïs à haute teneur en fructose, dans les boissons sucrées."
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L'idée que les boissons sucrées peuvent entraîner une prise de poids et la maladie n'est pas tout à fait nouvelle, mais cette étude a donné des chiffres concrets sur le risque associé à la consommation de calories en excès par le biais de boissons sucrées.
Le passage à des versions diététiques de ces boissons peut aider à court terme, dit Hu, mais on sait peu de choses sur leurs effets à long terme sur la santé. En fin de compte, les chercheurs concluent qu'il est préférable d'écouter les conseils de votre mère et de simplement boire de l'eau.
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« Bien qu'il soit peu probable que la réduction de la consommation de boissons sucrées ou de sucre ajouté seul résolve complètement l'épidémie d'obésité, limiter l'apport est un changement simple qui aura un impact mesurable sur le contrôle du poids et la prévention des maladies cardio-métaboliques », a-t-il déclaré. a écrit.
