Comment faire du sucre vanillé – SheKnows

Le sucre vanillé ajoute une touche gastronomique à votre pâtisserie végétalienne, et vous n'avez même pas besoin de vous rendre sur le marché des aliments de spécialité pour le trouver. Si vous avez une gousse de vanille et un bol de sucre, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour préparer cette friandise sucrée. Voici comment faire votre propre sucre vanillé.
Le sucre vanillé ajoute une touche gastronomique à votre pâtisserie végétalienne, et vous n'avez même pas besoin de vous rendre sur le marché des aliments de spécialité pour le trouver. Si vous avez une gousse de vanille et un bol de sucre, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour préparer cette friandise sucrée. Voici comment faire votre propre sucre vanillé.

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Sucre vanillé

Saupoudrez du sucre vanillé dans votre thé ou votre café, utilisez-le pour sucrer vos céréales, remplacez-le par du sucre ordinaire dans vos pâtisseries et trouvez d'autres façons savoureuses d'adoucir votre journée. Une fois que vous avez appris à faire du sucre vanillé, vous pouvez tout aussi bien faire

sel de vanille.

Donne 1 tasse

Ingrédients:

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• 1 tasse de sucre granulé

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• 1 gousse de vanille entière ou usagée (essayez Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar de Rodelle, disponible chez Costco)

Instructions:

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1. Placez le sucre et la gousse de vanille dans un pot Mason, fermez-le et laissez reposer quelques jours pour permettre à l'odeur et à la saveur de la vanille de s'imprégner du sucre.

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2. Remplacez le sucre au fur et à mesure que vous l'utilisez. Une fois que la gousse de vanille perd son parfum, remplacez-la par une autre gousse de vanille entière ou usagée.

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