Kale Chips
chou frisé est un aliment super nutritif qui, s'il est laissé simple, est pratiquement répulsif pour les enfants. Pourtant, le vert feuillu est riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, parfait pour les enfants et les adultes. Amber Janke du blog de maman riversmom.com fait passer le chou frisé au niveau supérieur en enrobant les feuilles d'épices et d'arômes, en les cuisant et en les donnant aux enfants sous forme de « chips ».
«Ce n'est qu'après avoir créé ma propre recette de chips de chou frisé que j'ai eu l'impression que ma famille ou moi-même avons récolté tous les avantages que le chou frisé peut offrir. Je ne vais pas abandonner mon mélange magique. Cependant, j'encourage beaucoup d'expérimentations avec le vert feuillu. Il a une saveur forte, alors préparez-vous à ajouter des herbes et des épices excitantes pour le faire ressortir », dit-elle.
Yaourt
Le yaourt est une friandise sucrée et crémeuse qui, si elle est préparée correctement, peut remplacer la crème glacée froide. Dino Berlo de
bentoformygirls.blogspot.com adore créer de petites boîtes à bento pour les déjeuners scolaires de ses filles, et l'un de ses principaux produits de prédilection est le yaourt fait maison.« Je fais mon propre yaourt depuis un certain temps maintenant. J'avais trouvé en ligne des recettes de yaourt à la mijoteuse, puis je les ai modifiées et transformées en quelque chose qui me convient toujours.
Hoummous
"En tant que mère du New Jersey, j'ai toujours du mal à trouver une collation saine et nutritive qui ne soit pas chargée de graisse et de sucre", explique le blogueur Chris Sansone de chriscarcloset.com. Le houmous regorge de bienfaits nutritionnels, tout en ayant tout l'attrait d'une trempette normale! Associez-le à des légumes ou des craquelins, suggère-t-elle.
« Vous pouvez aussi l'étaler sur sandwichs pour plus de saveur.
Barres Granola faites maison
« J'essaie de ne pas acheter trop de collations transformées, car même les collations dites « saines » contiennent des ingrédients douteux », explique Lisa Davies de ce petit cochon est allé à thefarmersmarket.com. Au lieu de cela, elle mélange de l'avoine, du miel, des graines de citrouille et plus encore pour créer granola barres qui sautent les ingrédients transformés pour de la vraie nourriture. Mieux encore, elle sait prononcer tout ce qu'il y a en eux !
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