La croûte à tarte sans gluten avec 3 ingrédients sera votre nouvelle recette incontournable – SheKnows

Les baies sont partout où vous tournez cette période de l'année. Pourquoi ne pas les mélanger pour faire un dessert fabuleux? Cette tarte est facile à préparer (seulement trois ingrédients pour la croûte !) et parfaite pour servir à n'importe quelle foule.

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Qui n'aime pas la tarte? Puisque celui-ci (avec sa croûte à trois ingrédients) est si facile à faire, vous l'aimerez encore plus! La croûte est un peu friable et a une belle texture.

La croûte ne pourrait pas être plus facile à assembler: la farine d'amande, le sucre et le beurre se combinent pour la base de ce dessert. Ensuite, remplissez-le d'un tas de baies sucrées et colorées pour une gâterie qui vaut la peine d'être livrée à un ami, de servir pour une occasion spéciale ou simplement de profiter en famille.

Pâte à tarte sans gluten à 3 ingrédients pour une recette de tarte aux baies mélangées

La saison est tout au sujet des baies, et avec cette tarte, vous pouvez célébrer à peu près quand vous le souhaitez. La tarte est si facile à faire que vous pouvez la déguster à votre guise.

Rendement 1

Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 22 minutes | Temps d'inactivité: 1 heure 30 minutes | Durée totale: 2 heures

Ingrédients:

Pour la pâte

• 2 tasses de farine d'amandes
• 1/4 tasse de sucre
• 6 cuillères à soupe de beurre fondu
• Spray de cuisson antiadhésif

Pour la garniture à tarte

• 3 tasses de bleuets, 1 tasse réservée
• 2 tasses de fraises, tiges enlevées, équeutées, tranchées
• 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1/2 tasse de sucre
• Amandes hachées, pour la garniture (facultatif)
• Glace à la vanille ou garniture fouettée, pour servir (facultatif)

Instructions:

Pour la pâte

1. Chauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser légèrement une assiette à tarte de 9-1/2 pouces avec l'aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre de côté.
2. Dans un bol, fouetter ensemble la poudre d'amandes et le sucre. Versez le beurre fondu dans le bol et mélangez jusqu'à ce qu'il soit incorporé au mélange sec.
3. Transférer dans l'assiette à tarte et utiliser vos doigts pour appuyer doucement et uniformément et étaler le mélange sur le fond et sur les côtés de l'assiette.
4. Utilisez une fourchette pour piquer le fond de la croûte à plusieurs endroits.
5. Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Placer le moule à tarte sur une grille pour qu'il refroidisse.

Pour la garniture à tarte

1. Dans un petit bol avec environ 3 cuillères à soupe d'eau froide, ajoutez la fécule de maïs. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.
2. Dans une grande casserole, ajouter 2 tasses de bleuets avec suffisamment d'eau pour les couvrir à peine. Porter à ébullition.
3. Réduire le feu à doux, puis incorporer le mélange de fécule de maïs, le sucre et le jus de citron. Mélanger pour combiner.
4. Éteindre le feu, puis incorporer les baies restantes. Bien mélanger.
5. Transférer le mélange de baies sur la croûte à tarte, qui sera chaude.
6. Laissez la tarte reposer sur la grille pendant environ 30 minutes, puis réfrigérez-la pendant environ 1 heure pour aider la garniture à prendre.
7. Garnir avec les amandes hachées.
8. Servir les tranches de tarte avec de la crème glacée à la vanille ou de la garniture fouettée si vous le souhaitez.

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