Des biscuits aux pépites de chocolat riches en chocolat empilés avec des couches de glaçage au chocolat crémeux sont le rêve d'un amateur de chocolat.
J'ai peut-être même oublié de mentionner que cette pile de biscuits est du chocolat sur du chocolat sur du chocolat, car non seulement la pile est faite avec beaucoup de chocolat, mais elle est garnie d'encore plus de chocolat.
Ma partie préférée de cette pile de biscuits est son goût avec un grand verre de lait. Et c'est aussi un excellent dessert à partager - à moins, bien sûr, que vous le vouliez tout pour vous.
Recette de pile de biscuits aux trois chocolats
Rendement 12
Temps de préparation: 1 heure | Temps de cuisson: 30 minutes | Temps d'inactivité: 1 heure | Durée totale: 2 heures 30 minutes
Ingrédients:
Pour les cookies aux pépites de chocolat
- 1-3/4 tasses de farine
- 1/4 tasse de cacao HERSHEY'S
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse plus 3 cuillères à soupe de beurre, ramolli
- 2 tasses de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 paquet (11,5 onces) de pépites de chocolat au lait HERSHEY'S
Pour le glaçage au chocolat « PARFAITEMENT CHOCOLAT » HERSHEY’S
- 1 tasse de beurre, ramolli
- 1-1/3 tasse de cacao HERSHEY'S
- 6 tasses de sucre en poudre
- 2/3 tasse de lait
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Pour la pile de biscuits triple chocolat
- Biscuits aux pépites de chocolat au chocolat
- Glaçage au chocolat
- 1 paquet (12 onces) de croustilles HERSHEY’S Premier White, fondues
- 2 tasses de pépites de chocolat, hachées
Instructions:
Pour les cookies aux pépites de chocolat
- Chauffer le four à 375 degrés F.
- Dans un bol de taille moyenne, ajouter la farine, la poudre de cacao, le soda et le sel. Mélanger et mettre de côté.
- Dans un grand bol, ajouter le beurre, le sucre, la vanille, les œufs et le lait. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
- Incorporer lentement les ingrédients secs. Une fois tous les ingrédients incorporés, incorporez les pépites de chocolat.
- Déposer la pâte à biscuits par cuillères à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.
- Cuire au four environ 8 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés mais encore un peu mous au milieu. Transférez les biscuits sur une grille et laissez-les refroidir.
Pour les HERSHEY'S "PARFAITEMENT CHOCOLAT" glaçage au chocolat
- Dans un grand bol, faire fondre le beurre et incorporer lentement le cacao en poudre.
- Incorporer le sucre en poudre petit à petit.
- Ajouter le lait et la vanille.
- Fouetter jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Pour la pile de biscuits triple chocolat
- Choisissez 4 cookies qui sont à peu près de la même taille. Garnir le premier biscuit d'une généreuse portion de glaçage.
- Placez un autre biscuit sur le glaçage et garnissez-le de plus de glaçage.
- Placez un troisième biscuit sur le glaçage et garnissez-le de plus de glaçage.
- Garnir la pile de biscuits en couches avec 1 autre biscuit pour un total de 4 biscuits.
- À l'aide d'une petite cuillère, arroser les pépites de chocolat blanc fondues sur le biscuit du dessus et garnir de pépites de chocolat hachées. Répétez l'opération pour les cookies restants.
- Laissez le chocolat prendre (environ 1 heure) et servez.
Cet article vous a été présenté par HERSHEY'S.
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