La région du Québec du Canada est un pays des merveilles d'hiver avec ses rues de la ville couvertes de neige, à calottes blanches montagnes, lacs gelés, carnavals et festivals d'hiver, cuisine régionale de saison et vins locaux et cidres.
Destination au flair européen, cette expérience unique et inoubliable vous attend juste au nord de la frontière. Pour une escapade en amoureux, en famille ou un week-end entre amis, il y en a pour tous les goûts. Emmitouflez-vous et profitez des images, des sons et des saveurs de l'hiver au Québec!
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1. Le Carnaval d'hiver, Québec
Québécois joie de vivre (la joie de vivre) est particulièrement évidente lorsqu'ils embrassent et profitent de la saison hivernale; et il n'y a pas de meilleur exemple que l'heure du carnaval. Le plus grand carnaval d'hiver au monde, cette célébration d'un mois propose une multitude d'activités pour petits et grands. Bonhomme, la vedette du spectacle (et maire provisoire de la ville) fait visiter sa maison, la
Palais de glace, et est maître de cérémonie pour de nombreuses activités et événements pendant le carnaval.Il y a des courses sur glace sur le fleuve Saint-Laurent, des défilés nocturnes qui illuminent les rues de la ville avec des chants, des danses et des chars et costumes colorés. Les enfants de tous âges profiteront des activités de plein air sur les plaines d'Abraham: glissades sur neige, promenades en traîneau et patinage pour une journée amusante en plein air. Pour un après-midi plus détendu et adulte, promenez-vous le long de la neige enneigée Rue Petit Champlain, la plus vieille rue en Amérique du Nord, avec ses boutiques, ses restaurants et ses festivités. Quand il est temps de rentrer à l'intérieur, réchauffez-vous avec un verre de Caribou, la façon locale de rester au chaud. Cette boisson à indice d'octane élevé est une combinaison de vin rouge, de whisky et de sirop d'érable.
2. Il y a plein d'activités de plein air à Québec et aux alentours
Visitez le magique Hôtel de Glace (Ice Hotel), ou pour plus d'action, descendez en tube à neige ou en radeau l'une des nombreuses pentes de Villages Vacances Valcartier. Au bas de la colline, arrêtez-vous pour une gâterie locale, la tire au sirop d'érable à la québécoise, faite en versant du sirop d'érable chaud sur la neige et en le roulant sur un bâton. Enrôlez l'aventurier qui sommeille en vous et essayez le mushing (ou le traîneau à chiens) à Mont Sainte-Anne, ou canalisez votre enfant intérieur avec une descente palpitante Toboggan Toboggan Au 1884 à côté du Fairmont Le Château Frontenac, avec une vue imprenable sur la ville et le fleuve Saint-Laurent glacé du haut du toboggan.
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3. Les charmants Cantons de l'Est
Pensez que le Vermont rencontre le Québec dans ces charmantes petites villes entourées de terres agricoles et populaires destinations de ski. Vivez la sensation exaltante d'un spa nordique à Spa Eastman, goût vins et cidres primés le long de la route des vins, et visitez la belle Sainte-Abbaye? Benoît? du? Lac et profitez d'un moment paisible en dégustant leurs délicieux fromages, cidres et confitures et gelées fabriqués par les moines. Pour un cadeau spécial, réservez une chambre à Manoir Hovey à North Hatley où vous pourrez pêcher sur glace sur le lac Massawippi et déguster la délicieuse cuisine de saison du chef Francis Wolf.
4. L'un des plus grands festivals d'hiver: Montréal en Lumière
Cette ville internationale animée est l'hôte d'un autre des plus grands festivals d'hiver au monde, Montréal en Lumière. En mettant l'accent sur les arts, les lumières et la cuisine pendant 17 jours, il y a de nombreux événements et dîners culinaires, des représentations théâtrales et musicales à travers la ville. Pour les plus grands et les adultes, il y a une aire de jeux extérieure gratuite à l'esplanade de la Place des Arts, qui s'anime la nuit avec de la musique et des divertissements, notamment des tyroliennes, des glissades sur glace et des concerts les performances. Entre les activités du festival, visitez quelques-uns des points forts de la ville: le Vieux-Montréal et le port avec ses rues pavées et sa belle architecture; Le Musée des beaux-arts de Montréal; Marché Jean-Talon; et les nombreux restaurants de la ville pour leur cuisine exceptionnelle et primée.
L'hiver est souvent une période où nous pensons aux plages de sable et au soleil, mais déplacez votre boussole vers le nord et découvrez le plaisir et l'excitation que l'hiver crée pendant les carnavals et les festivals de Québec.
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