Bienvenue à Diva de décoration, où chaque semaine, nous partageons des façons originales et amusantes de mettre à jour votre maison et de pimenter votre espace de vie! Cette semaine, nous partageons tous les derniers conseils et tendances pour savoir comment décorer et quoi servir lors de votre prochaine soirée d'automne.
Divertissez-vous en toute simplicité
Nous avons demandé Mark Addison, designer, organisateur d'événements etCelebrations.com expert, pour ses conseils sur la façon d'impressionner les invités cet automne. Il partage son point de vue sur la nourriture, les boissons et la décoration, ainsi que des choses à faire et à ne pas faire pour organiser un événement mémorable.
Organisation de fête 101: Pour commencer
Conseil d'initié: Si vous allez organiser la fête, alors organisez la fête, conseille Addison. « Ne vous attendez pas à ce que vos invités cuisinent ou travaillent. Assurez-vous que vous pouvez assumer la responsabilité de donner la fête et donnez-vous suffisamment de temps pour bien vous préparer à l'avance. »
Lorsque vous recevez à la maison, développer le thème de votre événement (qu'il s'agisse d'un petit rassemblement ou d'une éruption à grande échelle) est la première étape, mais c'est aussi la partie amusante de la planification, dit Addison. « Utilisez le thème comme guide pour toutes les décisions concernant l'événement, des invitations aux cotillons », dit-il. « Le thème peut être aussi simple que de sélectionner une palette de couleurs utilisée partout, ou il peut être assez vaste. Il est extrêmement important d'ancrer le thème tout au long de l'événement.
Choisir un thème
Si vous ne savez pas quelle direction prendre en termes de thèmes de fête d'automne, cherchez l'inspiration dans la saison. Le thème d'automne actuel d'Addison est quelque chose qu'il appelle "la récolte d'or". Regardez la teinte dorée des feuilles qui tombent, les gerbes de blé et même le reflet du soleil lorsqu'il commence à se coucher. "Ce thème est facile à exécuter et il peut être utilisé tout au long de l'année, sans les éléments d'automne et de Thanksgiving qui peuvent facilement être retirés de la diffusion", note-t-il. « C'est un excellent moyen d'ajouter la « Midas Touch » à la table! »
Alors que la récolte d'or est définitivement un thème d'automne, Addison dit que vous pouvez le réutiliser pour un "anniversaire en or", la Saint-Patrick en ajoutant des éléments de vert, et même Noël.
Idées déco
Conseil rapide: Addison suggère de personnaliser la vaisselle blanche en peignant des motifs avec de la peinture comestible (poussière de lustre d'or, sucre de confiserie et vodka).
Vous n'avez pas besoin d'aller au-dessus pour créer un événement magnifique (ou dépenser une fortune pour le faire). Commencez avec une nappe de base de couleur unie en ivoire ou en blanc et construisez à partir de là, conseille Addison. "Ajoutez des touches de couleur avec vos serviettes et vos ronds de serviettes, et vous pouvez même les mélanger et les assortir avec des couleurs et des motifs alternatifs", dit-il. « Utilisez de la vaisselle blanche de base avec des couverts en acier inoxydable pour que la table reste rentable. »
Lors de la conception des centres de table, regardez à nouveau la saison. "Achetez des fleurs d'automne qui correspondent à votre palette de couleurs et ajoutez quelques éléments naturels comme des plumes, du blé séché et des feuilles d'automne séchées et pressées", explique Addison. « Les bougies et les lanternes ouragan sont également excellentes. Ils ajoutent de la lumière et de l'ambiance sans se ruiner.
Concentrez-vous sur la nourriture
Conseil d'initié: Lorsque vous organisez un événement mémorable à la maison, assurez-vous de ne pas passer tout votre temps à courir. « Gardez la décoration, les recettes et les cocktails simples pour que vous soyez hors de la cuisine et de derrière le bar et profitez de la fête avec vos invités », conseille Addison.
Lors de la planification du menu de votre événement, des portions individuelles pour les hors-d'œuvre faciliteront tout pour vos invités pendant qu'ils se mêlent. « Il y a tellement de façons amusantes de présenter des aliments avec des tours et des plateaux, sur des bâtons ou de petites fourchettes ou cuillères de service », explique Addison. « Vous pouvez vraiment faire preuve d'inventivité avec vos pièces d'affichage. » N'oubliez pas que la nourriture doit être une ou deux bouchées maximum par hors-d'œuvre lors d'un cocktail afin que personne ne se retrouve avec de la nourriture sur ses genoux.
Servez un repas copieux pour votre plat principal comme le filet de bœuf, qui peut être servi à température ambiante. Ajoutez des accompagnements copieux tels que des pommes de terre escalopes ou en purée, des épinards et des ignames. La fin parfaite d'un repas: mini-gâteaux au fromage à la citrouille et truffes au chocolat dorées à l'or, bien sûr.
Boissons
Plutôt que de servir une boisson signature ou simplement de s'en tenir à l'essentiel (vin, bière, quelques spiritueux), pourquoi ne pas essayer un « Make Your Own Cocktail bar », qui donne un aspect amusant et interactif à la fête. « Choisissez votre spiritueux préféré comme base (Champagne, vodka, tequila, etc.) puis ajoutez des éléments de surprise comme des fruits frais et des herbes à mélanger, des sirops faits maison, des jus de fruits et des sodas et des garnitures fraîches », suggère Addison. « Cela permet aux invités de concocter leur propre cocktail signature spécial. Mélanger vos propres cocktails est un excellent sujet de conversation pour tout le monde à la fête et permet aux invités d'être un peu audacieux avec leur mixologie.
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