7 choses à faire et à ne pas faire pour laver la vaisselle

Ces conseils de cuisine pratiques vous mèneront au-delà du lavage, du rinçage et du séchage - et donneront à votre vaisselle un tout nouveau niveau d'éclat.

7 Dos pour faire la vaisselle :

Agissez immédiatement après un repas. Les aliments qui restent ne feront que sécher et rendre le nettoyage plus difficile. De plus, lavez les articles en céramique juste après utilisation pour éviter les taches souvent causées par le café, le thé et les aliments acides.
Séparez et triez la vaisselle avant de la mettre dans le lave-vaisselle ou l'évier. Un peu d'organisation contribuera grandement à vous faire gagner du temps et de l'espace lors du nettoyage de la cuisine.
Utilisez l'eau la plus chaude disponible. Ceci est particulièrement important pour l'élimination et l'assainissement des aliments séchés, ainsi que pour faire fondre correctement le détergent à vaisselle.
Laissez un espace entre les articles dans le lave-vaisselle ou l'égouttoir.
Nettoyez votre évier à chaque fois que vous nettoyez votre vaisselle.

Utilisez un produit de rinçage. Il aide à soulager la vaisselle des taches d'eau embêtantes et lui permet de sécher rapidement.
Nettoyez régulièrement votre lave-vaisselle. De minuscules morceaux de nourriture, de graisse et (halètement !) Les résidus de savon peuvent s'accumuler dans les lave-vaisselle et provoquer une odeur et une apparence désagréable.

7 Ne pas faire la vaisselle :

Surcharger l'évier ou le lave-vaisselle. Lorsque vous le faites, vos plats ne seront tout simplement pas aussi propres que s'ils avaient suffisamment d'espace entre eux. Cependant, ne faites fonctionner que des charges complètes de vaisselle - les charges partielles gaspillent de l'eau.
En parlant de conservation de l'eau, ne pré-rincez pas votre vaisselle avant de la charger. Même si cela peut aller à l'encontre de tous les os de votre corps, le pré-rinçage fait plus de mal que de bien. Cela gaspille de l'eau et peut rendre le cycle de lavage réel moins efficace. Le détergent est conçu pour attaquer les particules de nourriture, et si elles disparaissent, cela peut provoquer des éclats et des fissures dans votre vaisselle à la place !
Lavez vos casseroles ou couteaux au lave-vaisselle. Les couteaux peuvent s'émousser et les poêles peuvent s'écailler et perdre leur revêtement antiadhésif. Évitez également de laver le bois, la fonte, le cristal ou tout ce qui a été peint à la main au lave-vaisselle.
Laissez des chiffons ou des éponges humides dans ou autour de l'évier. Ils hébergent des bactéries et rendent votre zone de nettoyage insalubre.
Utilisez trop de détergent. Dans ce cas, plus n'est pas mieux car trop de détergent peut laisser des résidus.
Placez les objets pointus dans le lave-vaisselle avec le côté pointu vers le haut. Il s'agit d'une pratique de bon sens qui garantit que vous accordez la priorité à la sécurité !
Utilisez le broyeur à ordures à la place de la poubelle. En jeter trop dans les égouts peut causer des bouchons et obligera un plombier à se rendre chez vous. Les principaux coupables de colmatage sont les filtres à café, les sachets de thé, les carapaces de crevettes, les pelures de pommes de terre, les coquilles d'œufs, la graisse, le riz cuit, les pelures de banane et les os de viande.