Si vous envisagez les Caraïbes pour votre prochaine destination de vacances de luxe, jetez votre dévolu sur Anguilla. Cette magnifique petite île des Caraïbes britanniques ne mesure que 16 miles de long et peut être l'un des secrets les mieux gardés des Caraïbes. C'est l'endroit idéal pour se déconnecter et se détendre avec ses plages calmes et préservées et ses brises chaudes de l'océan. Lors d'une récente visite sur cette île enchanteresse, j'ai découvert pourquoi tant de gens ont une histoire d'amour avec cet endroit spécial et reviennent année après année.
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1. Des plages spectaculaires
Beaucoup d'entre nous voyagent dans les Caraïbes pour des paysages à couper le souffle avec des plages de sable blanc immaculées, un multitude de nuances variées d'eaux cristallines, bleu-vert et bleu brillant envoûtant ciels. Anguilla possède 33 plages magnifiques avec le sable le plus doux que j'aie jamais ressenti et une eau incroyablement luxueuse pour nager. Parmi les plus belles plages, citons Shoal Bay East (nommée la meilleure plage du monde par
La chaîne du voyage et dans de nombreuses publications sur les voyages); Maundays Bay, où se trouve le complexe de luxe Cap Juluca; et pour quelque chose de plus vivant avec un peu de saveur locale et de vie nocturne, Sandy Ground abrite des restaurants et des bars en bord de mer, tels que le populaire Johnno's.2. Complexes et villas de luxe
Il existe de nombreuses options d'hébergement sur l'île, la plupart des hôtels étant des propriétés de charme ou des auberges plus petites ou intimes. L'un des plus récents et des plus chics est le Zemi Beach Resort & Spa situé sur Shoal Bay East avec son vaste bâtiment mystique thaïlandais de 300 ans abritant le Zemi Thai House Spa. CuisinArt Golf Resort & Spa sur Rendezvous Bay possède son propre parcours de golf conçu par Greg Norman, plusieurs restaurants très réputés et une impressionnante ferme hydroponique qui approvisionne les restaurants du complexe en produits frais. Pour une expérience unique, louez une villa de luxe à Sheriva où vous pouvez définir votre propre expérience avec aussi peu d'attention ou autant que vous le souhaitez, y compris des chefs personnels et des services de majordome.
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3. Excellente salle à manger
Les amateurs de fruits de mer apprécieront tout l'incroyable homard frais, les écrevisses locales (qui sont plus grosses et plus sucrées que les écrevisses de Louisiane et a plus le goût du homard), mahi-mahi et Kingfish - pour n'en nommer que quelques-uns - qui sont parfaitement préparés au meilleur de l'île Restaurants. Galerie d'art du restaurant Hibernia a été l'un des premiers restaurants à ouvrir sur l'île il y a 28 ans. Raoul Rodriguez, chef formé en France, et sa femme, Mary-Pat, originaire d'Irlande, créent des plats d'inspiration franco-asiatique aussi beaux que la vue sur l'eau.
Restaurant Blanchards, également un favori insulaire de longue date, a ouvert ses portes en 1994 sur Mead's Bay. Considéré comme l'un des meilleurs restaurants des Caraïbes, les plats du chef Melinda Blanchard mettent en valeur la générosité de l'océan avec une touche créative des îles. Pour une expérience culinaire plus décontractée, le Beach Shack, juste à côté, sert les clients jusqu'au coucher du soleil.
4. Festivals
N'importe quel moment de l'année est le moment idéal pour visiter l'île, mais il existe également de nombreux festivals tout au long de l'année qui rendent la visite encore plus divertissante et amusante. Festival Del Mar a lieu le week-end de Pâques à Island Harbour Wharf. Cet événement haut en couleurs présente de la musique en direct, le sport national des courses de bateaux et, bien sûr, beaucoup de délicieux punch au rhum, de délicieux fruits de mer fraîchement préparés et du homard grillé. Le festival d'été d'Anguilla a lieu de fin juillet à début août et comprend des reconstitutions historiques, de la musique, de la danse, des costumes colorés et des activités de rue. Il se passe quelque chose toute l'année sur l'île.
5. Gens amicaux
L'un des points forts d'une visite à Anguilla est sa population attachante et sympathique. En quelques minutes sur l'île, vous vous sentez chez vous. Les sourires chaleureux, l'ambiance décontractée et l'hospitalité anguillienne sont contagieux, et vous serez bientôt entre amis dans cet endroit incroyablement beau et magique.
Anguilla: Si vous n'avez pas encore fait le voyage, prévoyez de le faire. Vous serez bientôt l'un de ces visiteurs qui reviennent encore et encore sur cette île paradisiaque.
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