Envie de passer au vert? Il est temps de « passer au vert » avec les aliments que vous mangez! Essayez d'ajouter ces aliments verts à votre alimentation pour une meilleure santé.
Incorporez le « passage au vert » dans votre alimentation hebdomadaire en ajoutant ces sept aliments verts et récoltez une multitude d'avantages nutritionnels.
Le vert n'a jamais été aussi bon !
choux de Bruxelles
Ces miniatures de la famille des choux regorgent de vitamines et de nutriments essentiels. De plus, ils sont naturellement faibles en calories et en matières grasses, ce qui rend la consommation de choux de Bruxelles une évidence. Leur teneur élevée en fibres vous fait vous sentir rassasié et facilite le processus digestif tandis que leur stock de vitamines A et C renforce l'immunité. Les choux de Bruxelles sont également une excellente source de folate, indispensable à la croissance et au développement. Essayez les choux de Bruxelles braisés, sautés ou même marinés.
kiwi
Ce fruit flou avec un intérieur accrocheur et une saveur piquante possède les bienfaits pour la santé du potassium, un sang régulateur de pression et prévention des maladies circulatoires, et vitamine E, un antioxydant qui aide à la santé de la peau et renforcement. De plus, le kiwi est une source particulièrement intéressante de vitamine C - un kiwi contient plus de deux fois la quantité quotidienne recommandée de cette vitamine qui renforce l'immunité. Il est facile d'apprécier le kiwi; il suffit de couper le fruit en deux et d'en retirer l'intérieur.
Poivrons verts
Non seulement les poivrons verts ajoutent du piquant à votre plat préféré, mais ils améliorent également la santé globale. Les poivrons verts sont un concentré de vitamines A et C, de lycopène et de bêta-carotène. Les vitamines A et C protègent contre les dommages cellulaires, il a été démontré que le lycopène réduit le risque de certaines maladies (y compris certains types de cancer) et le bêta-carotène favorise la santé cardiaque et circulatoire. Qu'ils soient sautés, grillés, grillés ou crus, les poivrons verts sont un ajout facile à n'importe quel repas.
Asperges
Les pointes d'asperges sont connues pour leurs bienfaits anti-inflammatoires. De plus, leurs fibres et leur inuline se combinent pour favoriser la santé digestive. La fibre de l'asperge stabilise la digestion tandis que l'inuline augmente l'absorption des nutriments. Les asperges sont également riches en vitamine K, ce qui favorise la santé des os. Arrosez les asperges d'huile d'olive et dégustez-les sautées ou grillées.
Basilic
Ne vous laissez pas tromper par les petites feuilles de cette herbe! Le basilic regorge de bienfaits pour la santé. Non seulement le basilic a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, c'est aussi une excellente source de fer. Le fer est un nutriment essentiel, car il est responsable du transport de l'oxygène des poumons dans tout le corps. Ajoutez du basilic aux plats de pâtes ou aux salades, saupoudrez-le sur votre pizza ou mélangez-le à votre sauce pesto.
Citrons verts
L'acidité piquante des citrons verts peut vous empêcher de les incorporer à votre alimentation, mais les avantages pour la santé écrasants vous convaincront de les inclure. Les citrons verts regorgent d'antioxydants neutralisant les radicaux libres et de flavonoïdes stimulant l'immunité. De plus, ce petit fruit est plein de vitamine C. En plus de ses bienfaits pour la santé immunitaire, la vitamine C produit également du collagène, favorise la guérison cellulaire et détoxifie le corps. Pressez le jus de citron vert dans votre eau ou sur du poulet, du poisson ou du tofu.
Avocat
Vous avez peut-être entendu dire que les avocats sont riches en graisses, mais savez-vous qu'ils contiennent le bon type de graisse? Les avocats sont riches en graisses monoinsaturées, ce qui aide à réduire le taux de cholestérol. Les autres nutriments présents dans les avocats sont la vitamine E, qui favorise la santé de la peau, et la lutéine, qui favorise la santé des yeux. Ajoutez des avocats aux omelettes et aux salades ou préparez votre propre guacamole.
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