Meilleures chocolateries et pâtisseries
Pour une expérience chocolatée, il faut visiter Un Dimanche à Paris. Le propriétaire, Pierre Cluizel, est le fils d'un célèbre chocolatier français et fabrique certains des meilleurs chocolats du pays. La nouvelle chocolaterie de 2400 pieds carrés propose des animations, un bar-salon et un restaurant. Angelina est une autre chocolaterie bien connue à Paris qui propose un incroyable chocolat chaud fait maison, des cupcakes riches et des macarons délicats. Meert, une autre boutique préférée des locaux dans le Marais, propose plus que des chocolats faits à la main, comme des guimauves aromatisées maison et des gaufres (biscuits gaufrés). La Chocolaterie Bigot et pâtisserie de la ville d'Amboise (dans la vallée de la Loire) est vénérée comme l'une des meilleures chocolateries de La France. Vous y trouverez des chocolats incroyables, des macarons et des produits fraîchement préparés.
Vous ne pouvez vraiment pas visiter Paris sans vous arrêter à Ladurée (qui a plusieurs emplacements). Maureen, de Voyages American Express, invite tous les visiteurs à essayer l'un de leurs bonbons puisqu'ils sont officiellement connus comme le berceau des macarons. Ils font aussi un incroyable pain au chocolat aux amandes, ou pâtisserie fourrée au chocolat.Du Pain et des Idées C'est là que la plupart des meilleurs chefs de la région viennent chercher leurs pains et viennoiseries, dont le célèbre chef Alain Ducasse. L'élément de menu le plus populaire ici est le douleur des amis (ou pain de l'amitié), qui a une croûte croustillante parfaite et moelleuse à l'intérieur. Couple (La) en Champagne (dans la ville de Troyes) propose un grand choix de croissants et de baguettes maison à un prix avantageux.
Maisons de Champagne incontournables
Image via Renée Lightner.
Si vous n'êtes dans le Nord de la France que pour quelques jours, une escapade dans la Vallée de la Champagne s'impose. La majeure partie du Champagne est élaborée entre Reims et Epernay. Reims abrite plus de 11 maisons de champagne différentes, dont la célèbre G.H. Maman, qui existe depuis 1827. L'une des maisons de Champagne les plus appréciées de Reims est la Celliers Ruinart. Les habitants raffolent que Ruinart, fondée en 1729, produit certains des meilleurs champagnes de la région. Faites une visite guidée des caves pour voir de première main comment le champagne est fabriqué. La visite se termine par une dégustation de leurs offres et si vous êtes chanceux, peut-être un avant-goût de l'une de leurs roses vintage !
Dans la ville d'Epernay se trouve l'un des plus célèbres producteurs de Champagne, Moët & Chandon. Fondées au XVIIe siècle, les caves de Moët s'étendent sur plus de 27 km, ce qui en fait la plus grande de la vallée. Faites une visite des caves, qui se termine également par une dégustation de leurs champagnes de classe mondiale. Une autre maison de champagne dont vous avez peut-être entendu parler est Perrier-Jouet. Fondé en 1891, ce vignoble et producteur géant fabrique plus de 3 millions de bouteilles par an, y compris des bouteilles millésimées et non millésimées.
Conseil rapide
Besoin d'un peu d'aide pour planifier un voyage? Nous avons travaillé avec Maureen Johnson, Travel Insider chez American Express, sur la planification de ce voyage à Paris. Maureen a travaillé sur tous les détails, y compris les réservations d'avion, les réservations d'hôtel et le transport vers chaque destination, ainsi que la planification des visites. Le programme Travel Insiders fournit une connaissance des meilleures activités hors des sentiers battus et des joyaux cachés, ainsi que des itinéraires entièrement personnalisés et adaptés à chaque voyageur.
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