Votre maman mérite le meilleur. Alors montrez-lui à quel point vous vous souciez d'elle et offrez-lui un décadent brunch rempli de champagne, caviar, crêpes et stations de découpage. Pour rendre votre fête des mères mémorable, voici quelques-uns des meilleurs brunchs haut de gamme à travers le pays.
Crédit photo: Waldorf Astoria
Brunchs sophistiqués de la côte est
Le célèbre brunch du dimanche du Waldorf Astoria New York est connu comme l'un des meilleurs du pays. Les gourmands affluent vers ce brunch bien nanti à Peacock Alley, situé dans le grand hall de l'hôtel, pour des plats qui mettent l'accent sur les produits et spécialités de saison, et rendent hommage à l'histoire culinaire du Waldorf en tant que berceau des aliments de base du brunch américain, tels que les œufs Benedict et la salade Waldorf, et aurait été la recette originale du velours rouge gâteau. De nouveaux plats intègrent également du miel récolté dans les ruches sur le toit de l'hôtel. Les autres points forts du brunch incluent des stations d'omelettes et de crêpes et de nombreux desserts décadents, y compris une fontaine de chocolat. Pour plus de détails sur les horaires et les prix du brunch de la fête des mères, visitez
www.waldorfnewyork.com.Situé dans l'historique Rittenhouse Hotel, le brunch du dimanche chez Lacroix est toujours une affaire d'élégance. Avec une sélection alléchante de plus de 40 hors-d'œuvre et spécialités de bar cru dont des sushis, un assortiment de caviar américain, des crevettes géantes avec sauce cocktail et huîtres sélectionnées par le chef dans trois stations distinctes, il n'est pas surprenant que le brunch ait été élu « Meilleur de Philly » en 2008. Comme si cela ne suffisait pas à inciter à visiter la ville de l'amour fraternel, les clients peuvent entrer dans la cuisine pour goûter aux plats délicieux des stations de découpe de viande et de poisson de la table du chef. Pour les prix et les détails, visitez www.lacroixrestaurant.com.
Brunchs somptueux de Las Vegas
Surplombant l'emblématique fontaine dansante du Bellagio, le restaurant Jasmine accueille le Fountains Brunch tous les dimanches. L'atmosphère opulente associée à la cuisine de renommée mondiale du Bellagio en font le cadre idéal pour une fête des mères festive. Le brunch propose une gamme de stations de cuisine en direct, des plats de plusieurs des restaurants primés de l'hôtel de luxe, dont Michael Mina's la célèbre tarte au homard du Maine et toute une salle de desserts de l'extraordinaire pâtisserie du Bellagio, notamment des truffes au chocolat et du chocolat fontaines. Pour les prix et les détails, visitez www.bellagio.com.
Crédits photos: Bellagio (à gauche)
Caesars Palace (à droite)
Pour une fête des mères moderne, le Central Michel Richard du Caesars Palace propose un menu de brunch du dimanche spécial sac à main et portefeuille. Dans le restaurant spacieux et contemporain, les clients seront séduits par un repas à deux plats qui commence par un choix de salade de fruits frais de saison, un parfait aux fruits avec granola maison ou saumon fumé servi avec un pain brioché et une crème fraiche. Pour le deuxième plat, les invités auront le choix entre des œufs de homard ou de crabe Benedict aux asperges ou du pain perdu des Caraïbes à base d'un mélange de piña colada, de noix de coco fraîchement râpée et de baies fraîches. Pour rendre l'occasion encore plus spéciale, toutes les mamans recevront un macaron mimosa et framboise gratuit avec leur entrée. Pour les prix et les détails, visitez www.centrallv.com.
Brunch des belles du sud
Remontez le temps chez Arnaud's, un restaurant vieux de 95 ans situé juste à côté de Bourbon Street dans le célèbre quartier français de la Nouvelle-Orléans. Le restaurant royal est célèbre pour son brunch du dimanche qui propose un trio de jazz et des plats créoles classiques comme la crevette signature Arnaud (crevettes du Golfe marinées dans une sauce Remoulade acidulée), huîtres fraîches de Louisiane frites croustillantes, omelette aux haricots rouges, pudding au pain sauce bourbon et bananes nourrissantes pour deux. Pour les prix et les détails, visitez www.arnaudsrestaurant.com.
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