Donneriez-vous des biscuits à vos enfants pour le petit-déjeuner? Un nouveau rapport de l'Environmental Working Group révèle que de nombreux aliments pour le petit-déjeuner destinés aux enfants contiennent plus de sucre que leurs desserts préférés. Lisez la suite pour en savoir plus et comment garder vos enfants sur la bonne voie nutritionnelle.
Il est bien connu qu'un bon, petit déjeuner nutritif est une excellente façon de commencer la journée. Cependant, le découvertes récentes du groupe de travail environnemental (EWG) a mis en lumière ce que nutrition (ou son absence) réside dans bon nombre des céréales préférées de nos enfants. Plus de la moitié des céréales étudiées par EWG n'ont pas atteint la limite proposée par le gouvernement pour la teneur en sucre des céréales, qui est actuellement de 26 pour cent en poids.
Les pires délinquants
Les céréales en tête de liste pour la teneur en sucre la plus élevée sont les préférées des tout-petits depuis des années - Froot Loops, Cap'n Crunch, Apple Jacks et Honey Smacks. La mauvaise nouvelle est que bon nombre de ces chouchous de l'enfance contiennent plus de grammes de sucre par portion que des friandises nutritionnellement nulles telles que Twinkies et Chips Ahoy.
Bien que nous ne nous tournions pas vers un dessert chargé de sucre comme aliment de base pour le petit-déjeuner, c'est ce que font de nombreux parents. Les céréales sucrées sont faciles à servir et les enfants les adorent. L'industrie céréalière dépense des millions de dollars en publicité pour plaire à nos enfants avec des couleurs vives, des personnages sympathiques et des jingles accrocheurs. Une étude de Yale en 2006 a cependant révélé que ces types de céréales contiennent plus de sucre et de sodium que les céréales qui sont pas directement commercialisés auprès des enfants, et à leur tour, ils incitent nos enfants à faire de mauvais choix nutritionnels dans le futur.
Concentrez-vous sur plus de nutrition
Il peut être difficile d'éloigner nos enfants des céréales de petit-déjeuner les plus récentes et les meilleures, mais c'est une bonne idée de lire les étiquettes. et évitez les produits transformés et emballés qui contiennent moins d'aliments sains et plus de sucre, d'agents de conservation et de sodium. Cela peut être plus facile à faire lorsque vous commencez plus tôt, comme l'a découvert Sam du Missouri. « À deux ans, c'est facile pour moi de faire des choix plus sains pour mon fils », a-t-elle expliqué. "Je suis inquiet, cependant, à mesure qu'il vieillit, à quel point ces choix seront faciles pour moi à faire pour lui."
Ne vous inquiétez pas, toutes les céréales ne sont pas mauvaises pour vous. Certaines céréales pour le petit-déjeuner sont bien meilleures que d'autres. Par exemple, les Cheerios originaux ne contiennent qu'un gramme de sucre par portion et sont souvent les préférés des tout-petits qui essaient leur premier amuse-gueule, et peuvent également rester un favori.
Les experts suggèrent améliorer les habitudes alimentaires de votre famille en offrant une variété d'aliments nutritifs aux repas et continuez de le faire même si votre enfant rechigne à son assiette. Le petit-déjeuner est l'endroit idéal pour ajouter des choix nutritionnels plus judicieux au répertoire de votre enfant. Par exemple, la farine d'avoine maison est une option délicieuse. Égayez le plat en ajoutant des baies fraîches et du lait. Essayez les œufs durs, les toasts de grains entiers et les smoothies aux fruits, au lait et même aux épinards.
Sortez des sentiers battus
Vous n'êtes pas non plus obligé de servir des aliments uniquement pour le petit-déjeuner le matin. Katie, mère d'un enfant et un deuxième en route, a partagé le petit-déjeuner préféré de son fils. "Eddie adore les saucisses pour le petit-déjeuner, la seule viande qu'il aime vraiment", a-t-elle déclaré. « Mais j'équilibre cela avec le fait qu'il adore manger des haricots verts au petit-déjeuner avec! »
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