Céréale n'est plus seulement pour le petit-déjeuner ou une collation de minuit! Les céréales peuvent être utilisées d'innombrables façons dans la cuisine et hors de la cuisine. Consultez la liste de SheKnows des nombreuses façons de l'utiliser.
Garnir un plat d'accompagnement salé
À court de chapelure? Pas de soucis… il suffit de vérifier votre approvisionnement en céréales (nous savons que vous les avez toujours sous la main !). Écrasez simplement les céréales dans un sac en plastique et recouvrez une casserole de haricots verts, des macaronis au fromage ou cuits au four pommes de terre avec pour une garniture croustillante qui enlèvera ces plats d'accompagnement et les mettra dans le jeu.
Gâterie
L'un des desserts les plus faciles et les plus délicieux que j'aie jamais eu est la simple combinaison de deux de mes plats préférés de Jane: la crème glacée à la vanille et les bons flocons de maïs. La crème glacée frite fait la liste des desserts de tous les restaurants mexicains américains où je suis allé, et je sais pourquoi: croquante, sucrée les flocons de maïs sont le contraste ultime avec la texture crémeuse et la saveur riche de la crème glacée à la vanille, mais les céréales pour le dessert ne s'arrêtent pas là. Les céréales peuvent même être utilisées pour faire une croûte à tarte maison. Mélangez simplement une tasse de céréales non sucrées écrasées avec 2 cuillères à soupe de chacun des ingrédients suivants: sucre granulé, beurre fondu et sirop de maïs léger. Transférer dans une assiette à tarte et cuire au four à 350 degrés F pendant cinq minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laissez refroidir, puis remplissez-le d'innombrables façons!
Enrobage croustillant
Les céréales croustillantes créent un enrobage hors du commun pour toutes sortes de délicieux. Remplacez vos miettes Panko standard ou vos miettes de craquelins par des céréales une seule fois et nous vous jurons que vous ne reviendrez jamais en arrière. Pour enrober le poulet, le poisson ou les crevettes, fouetter ensemble une tasse de lait et un œuf. Ajoutez ensuite une tasse de farine, une cuillère à café de sel, une demi cuillère à café de poivre et un trait ou deux de sauce chili piquante. Faites glisser votre poulet, votre poisson ou vos crevettes dans le mélange, puis dans les céréales broyées. Placer dans un plat de cuisson peu profond et cuire dans un four à 350 degrés jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Mélange de collations maison
Le mélange de collations est un plaisir pour tous, quel que soit l'âge, mais il peut souvent être chargé de collations riches en matières grasses, en sel et en sucre. Faire un mélange de collations à faire soi-même avec vos céréales saines préférées, des fruits secs comme des canneberges, des raisins secs dorés ou des cerises, des amandes, des graines de tournesol et/ou des graines de citrouille et quelques bonbons au chocolat noir sans fondre.
Artisanat pour enfants
N'oubliez pas que les céréales ont également d'innombrables utilisations en dehors de la cuisine. Les enfants adorent les céréales presque plus pour jouer avec que de manger (d'accord, selon les céréales), alors donnez-leur un laissez-passer gratuit pour jouer avec leur nourriture et aidez-les à faire un projet constructif en utilisant des céréales.
Besoin de quelques idées ?
- Colliers de céréales sont idéales pour un petit déjeuner à emporter ou collation. Enfilez simplement la céréale en forme de O de votre choix (ou alternez différents types/saveurs) sur une longue ficelle que votre enfant pourra porter tout en l'utilisant comme collier à croquer.
- Utilisez des céréales pour aidez les enfants à apprendre leurs formes, leurs couleurs et même leurs lettres. Choisissez des céréales saines qui ont des formes et des couleurs amusantes et encouragez les jeunes enfants à les trier en tas. Si votre enfant commence à lire et à épeler tout seul, une boîte de céréales en forme de lettre est un outil d'apprentissage inestimable (et un excellent petit-déjeuner aussi !).
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