Le coût de l'inscription d'un enfant à l'université est énorme. En plus des frais de scolarité, du logement, des livres et des fournitures scolaires, il y a aussi de la nourriture. Même si votre enfant a une formule de repas dans son dortoir, la cafétéria peut ne pas être ouverte à toute heure. S'ils ont leur propre appartement et ne savent pas cuisiner, les dépenses augmentent encore plus. Et les élèves doivent manger! Recherchez des alternatives faciles et bon marché à la restauration rapide et à la pizza.
Voici quelques idées de repas abordables et faciles qui sont idéales pour l'emploi du temps et le budget d'un étudiant.
Nouilles ramen
Un pilier pour la plupart des étudiants, les nouilles Ramen ne doivent pas être ennuyeuses. Les élèves peuvent utiliser les nouilles comme base pour leur repas, puis ajouter des légumes et du poulet pour rendre les nouilles plus consistantes et plus saines.
Si votre enfant n'a pas accès à une cuisinière dans son dortoir, il peut utiliser le micro-ondes. De nombreuses entreprises proposent des lanières de poulet précuites qui peuvent être conservées dans un mini-réfrigérateur ou un congélateur, puis simplement réchauffées au micro-ondes. Ajoutez ces lanières aux nouilles Ramen pour faire un repas simple.
Repas rapides et faciles
Si votre enfant est dehors dans son propre appartement mais n'est pas vraiment cuisinier. Ces repas rapides peuvent les transporter tout au long de la semaine.
Plats surgelés
Rien de plus facile que de faire sauter un dîner surgelé au micro-ondes. Encouragez votre enfant à choisir judicieusement ses entrées surgelées. La plupart de ces dîners contiennent des quantités élevées de sodium et de matières grasses. Recherchez des options saines et à faible teneur en sel, telles que la cuisine maigre, les choix sains et les produits intelligents.
Burritos
Les burritos surgelés sont un autre choix populaire parmi les étudiants. Pour plus de variété, ils peuvent également préparer leurs propres burritos. Tortillas, haricots frits, fromage et salsa sont tout ce qui est nécessaire pour les burritos de base. Ajoutez du poulet, du bœuf et des légumes frais pour plus de protéines et de nutriments.
Spaghetti
Les spaghettis sont un aliment de base dans l'alimentation de la plupart des étudiants. C'est extrêmement abordable et simple à faire. En utilisant des spaghettis et de la sauce en pot, votre enfant peut préparer un repas en quelques minutes. Ajoutez des tomates fraîches, des poivrons verts, des oignons et du bœuf haché ou de la dinde pour une option plus copieuse.
Plats simples faits maison
Si vous habitez à proximité du campus universitaire de votre enfant, préparez de délicieux repas faits maison que votre enfant peut congeler ou conserver, puis réchauffer tout au long de la semaine. Cela leur donnera un petit avant-goût de la maison et au moins vous saurez qu'ils mangent bien. Voici trois plats populaires et faciles à préparer pour les étudiants. Les mamans peuvent les fabriquer pour leurs enfants, ou les enfants peuvent même les fabriquer eux-mêmes.
Tarte au Cheeseburger
Ingrédients
1 livre Le bœuf haché
1 tasse d'oignons hachés
1 1/2 tasse de lait écrémé
3 oeufs
3/4 tasse de mélange à pâtisserie
1/4 c. sel
1/4 c. poivre
2 grosses tomates
1 tasse de fromage cheddar râpé
instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Beurrer un grand plat à gratin.
Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une poêle antiadhésive et égoutter.
Répartir le bœuf dans un plat à gratin.
Battre le lait, les œufs, le mélange à pâtisserie, le sel et le poivre pendant 90 secondes avec un batteur à main.
Verser les ingrédients dans le plat en haut du battement.
Cuire au four pendant 25-30 minutes.
Garnir de tomates hachées et de fromage.
Cuire 5 minutes supplémentaires
Lasagne à la mijoteuse
Ingrédients
1 10 onces. boite de lasagnes nouilles
1 livre boeuf haché ou dinde
1/2 gros oignon blanc
1/4 c. poudre d'ail
12 onces fromage mozzarella râpé
8 onces fromage ricotta
12 onces sauce tomate ou spaghetti
1/2 tasse d'eau
1 c. sel
1/2 c. poivre
instructions
Casser les nouilles à lasagne en morceaux et cuire selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Faire revenir la viande hachée, l'oignon et la poudre d'ail dans une grande poêle antiadhésive. Égoutter.
Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse graissée et mélanger.
Cuire à basse température pendant 6 heures ou à haute température pendant 3 heures.
Assaisonner selon l'envie.
Enchiladas faciles au poulet et au fromage
Ingrédients
1 paquet de 8 oz de fromage à la crème
1 boîte de 10 3/4 oz crème de soupe au poulet
1 tasse de salsa
3 tasses de poitrine de poulet cuite hachée
12 tortillas de maïs
1 tasse de fromage Colby-Jack râpé
1/4 tasse de crème sure
1 tomate moyenne
instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Dans une casserole à feu moyen, mélanger le fromage à la crème, la soupe et la salsa.
Chauffer en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé. Incorporer le poulet.
Chauffer les tortillas au micro-ondes pendant quelques secondes jusqu'à ce que vous puissiez les rouler sans les craquer.
Remplir chaque tortilla du mélange de poulet; rouler.
Placer les tortillas roulées dans un plat allant au four 9×13 légèrement graissé.
Saupoudrer de fromage râpé en recouvrant complètement les tortillas.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.
Garnir de crème sure et de tomates en dés.
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