Adieu, petits jouets bon marché dans des sacs à thème kiddie… du moins à San Francisco. La ville a récemment adopté une loi interdisant les jouets dans les repas malsains. Mais cela soulève la question: pouvez-vous prendre des décisions saines en mangeant Fast food?
Les Happy Meals sont devenus un peu moins heureux à San Francisco.
Le conseil de surveillance de San Francisco cette semaine interdit aux restaurants de donner des jouets dans des repas malsains. La soi-disant interdiction du Happy Meal signifie que ces jouets parfois mignons et parfois inutiles seront exclus de nombreux repas pour enfants dans la ville.
La nouvelle loi autorise la pratique du don de jouets uniquement lorsque les repas répondent à certaines normes: moins de 600 calories, avec des fruits et légumes et comprenant une boisson saine sans excès de graisse ni de sucre. Ça aussi limite le nombre de ces calories pouvant provenir des graisses
, ce qui est un gros problème avec les repas de restauration rapide.L'interdiction attire l'attention sur le problème persistant de la mauvaise alimentation des enfants dans la restauration rapide. Et cela soulève la question: existe-t-il une restauration rapide saine? Et pouvez-vous être en bonne santé et manger de la restauration rapide de temps en temps? Les experts disent que vous le pouvez avec les bonnes sélections. Ces trois conseils vous aideront, vous et votre famille, à bien manger… même lorsque vous mangez de la restauration rapide.
Astuce n°1: Restez proche de la nature
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Votre meilleur pari? Comme pour toute situation alimentaire, tenez-vous-en à des aliments aussi proches que possible de la nature. Michelle Pfennighaus, CHC, de FindYourBalanceHealth.com, dit que si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez demander des informations sur les ingrédients dans de nombreux fast-foods. « Pour faire des choix de restauration rapide plus sains, recherchez des articles contenant des ingrédients simples et facilement identifiables. Par exemple, une pomme de terre au four chez Wendy's ou des flocons d'avoine chez Starbucks. Les salades sont une option décente, mais méfiez-vous des ingrédients dans les vinaigrettes », explique Pfennighaus.
Cela dit, il est normal de se livrer - avec modération. "Je sais que la salade est chère et, une fois que vous avez empilé tous les morceaux de bacon et la vinaigrette qui la rendent vraiment bonne, vous auriez aussi bien pu avoir le burger juteux en termes d'équivalence calorique », déclare Christen Cooper, MS, RD, fondateur de Cooper Nutrition Education and Communications, à Pleasantville, NEW YORK.
Astuce n°2: restez petit
L'époque de « Voulez-vous super tailler ça? » est peut-être révolu depuis longtemps, mais cela ne signifie pas que les portions sont petites - à moins que vous ne le commandiez de cette façon. "Même si vous choisissez d'aller avec un hamburger ou des frites, faites-en un petit au lieu d'un grand et commandez une eau au lieu de soda", explique Pfennighaus.
Une autre idée? Évitez l'option repas et commandez à la carte. "Ne pas super taille, petite taille. Commandez un hamburger nature ou un cheeseburger ordinaire, des petites frites et un jus 100%, du lait ou tout simplement de l'eau plate. Vous accumulerez plus de 500 calories, et pas plus de 1200 (et c'est sans dessert) », explique Cooper.
Conseil n°3: soyez pointilleux sur les garnitures
Que vous et vos enfants soyez attirés par les sandwichs au poulet, les hamburgers ou autre chose, être sélectif quant aux garnitures que vous prenez est une bonne habitude. "Commandez des salades avec du poulet grillé au lieu de frit, sautez les croûtons et demandez la vinaigrette faible en calories ou sans gras et n'utilisez que la moitié du paquet", explique Kathy Jordan, MS, RD, LDN, CPT of Transformation corporelle par KJ.
Idem pour les sauces sur les sandwichs. « Demandez de la mayonnaise légère sur le côté pour pouvoir contrôler la quantité. Méfiez-vous des autres sauces chargées de graisse qui contiennent de la mayonnaise », explique Jordan.
Et finalement, la plus grande chose à retenir est la modération. Avoir un soda ou une petite frite n'est pas grave - n'en faites pas une chose de tous les jours ou n'ayez pas les deux ensemble. « N'oubliez jamais: McDonald's et les autres établissements de restauration rapide doivent être considérés comme des exceptions, comme des" friandises ", et non comme des repas de base", explique Cooper.
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