Les parents essaient toujours de trouver des idées intéressantes et nutritives pour les déjeuners du sac d'école, mais le l'essentiel est que si les enfants n'aiment pas le tofu, ils ne mangent peut-être pas assez pour alimenter leur les après-midi. La clé pour préparer des déjeuners sains que les enfants mangeront réellement est de modifier la façon dont les favoris nutritifs sont servis tout en introduisant de nouveaux aliments en petites quantités.
Problème de sandwich
Il est facile de changer ce sandwich ho-hum simplement en proposant des garnitures préférées dans un type de pain différent. Quelques suggestions: grains entiers, blé entier, multigrains (plusieurs variétés), seigle clair, seigle foncé ou pumpernickel. Alternatives telles que tortillas, pitas, pain naan, pain de maïs, bagels, craquelins santé, galettes de riz, des gressins à grains entiers et même des muffins à l'avoine ou au son faits maison rempliront également la facture du grain département. Une autre façon de garder les choses intéressantes est d'emballer des pâtes à grains entiers dans un thermos isolé thermiquement au lieu de sandwichs de temps en temps.
L'exploit de viande
Trouver un moyen d'inclure de la viande ou des substituts de viande dans les déjeuners peut être difficile, surtout si les enfants en ont assez des sandwichs. Le beurre de cacahuète n'est pas une option dans la plupart des écoles en raison de problèmes d'allergie, et si vos enfants ne mangent pas de tofu ou de lentilles, la liste se rétrécit rapidement. S'ils mangent un œuf à la coque ou trempent leurs légumes dans du houmous, tant mieux; sinon, essayez de servir des aliments acceptés tels que du poulet maigre ou du jambon froid en cubes dans un contenant à collation, ou une salade de thon ou de poulet avec des craquelins plutôt que sur du pain.
À la recherche de légumes et de fruits
Il suffit souvent de trancher et de couper en dés les vieux favoris d'une manière différente pour qu'ils paraissent nouveaux et attrayants à nouveau. Un enfant qui commence à tourner le nez sur les carottes miniatures peut manger des bâtonnets de carottes sans se plaindre. Les boules de melon peuvent sembler plus amusantes que les cubes de melon, et les tomates cerises plus convaincantes que les tranches ou les quartiers de tomates. Envoyer une pomme par jour? Essayez plutôt des tranches de pomme et n'oubliez pas une délicieuse trempette - un simple yogourt fera l'affaire! À la rigueur, les boissons aux légumes, les smoothies aux fruits et les jus de fruits peuvent être remplacés pour garder les choses délicieuses et intéressantes, mais toujours saines.
Dilemme laitier
Si le fromage cottage grumeleux et les rectangles ennuyeux de cheddar reviennent intacts à la maison, essayez de servir différents types de fromage et/ou changez la présentation. Le fromage en ficelle, le fromage en cubes, même le fromage râpé peuvent être considérés plus favorablement simplement parce que c'est différent. Remplacez occasionnellement le lait au chocolat par du lait blanc ou emballez des tubes de yogourt ou des boissons au yogourt comme alternative aux tasses individuelles de yogourt. Comme mentionné, le yaourt servi comme trempette pour les fruits est également une excellente idée. Bien manger Ontario suggère également un pudding à base de lait, une soupe à base de lait ou un chocolat chaud dans un thermos comme autre moyen d'intégrer des produits laitiers dans les déjeuners.
Entrez, s'il vous plaît
Lorsqu'il s'agit de paniers-repas sains, les enfants sont plus enclins à manger des aliments qu'ils ont aidés à choisir et à préparer. Prendre la responsabilité d'aider à sélectionner les aliments au magasin et de désigner les aliments à préparer et à emballer peut être amusant pour les enfants et est d'une grande aide pour les parents occupés !
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