Vous ne pouvez pas avoir dîner de Thanksgiving sans quelques plats de légumes familiers. Amis et famille attendent toute l'année ignames confites, cocotte de haricots verts, purée de pommes de terre et sauce aux canneberges.
Vous ne pouvez pas avoir dîner de Thanksgiving sans quelques plats de légumes familiers. Amis et famille attendent toute l'année ignames confites, cocotte de haricots verts, purée de pommes de terre et sauce aux canneberges. Mais essayer quelque chose de différent ne signifie pas laisser tomber qui que ce soit. Il y a tellement de légumes parmi lesquels choisir à cette période de l'année, alors trouvez un nouveau accompagnement de légumes l'idée est facile !
Voici quelques idées de légumes auxquelles vous n'avez probablement pas pensé :
Salade du jardin
Nous servons de la salade avec tant de dîners toute l'année, mais d'une manière ou d'une autre, cela ne fait pas la coupe pour le dîner de Thanksgiving. Brisez la tendance. Un lit de verdures mélangées est une toile parfaite pour la couleur d'automne, comme les tomates anciennes, les pommes, les carottes, les oranges, les raisins secs ou les noix mélangées.
Betteraves
Les betteraves sont sucrées et délicieuses lorsqu'elles sont préparées correctement. Oubliez la boîte et utilisez des betteraves fraîches de votre jardin! Essayez de faire sauter des betteraves tranchées dans quelques cuillères à soupe de beurre, ou faites-les sauter dans de l'huile et arrosez d'un Vinaigre balsamique.
Choux
Le chou est un autre légume d'hiver qui n'obtient pas le crédit qu'il mérite. Une belle préparation d'automne pour votre festin de Thanksgiving comprend des pommes tranchées. Cuire le chou, les pommes hachées et les clous de girofle quelques minutes dans du beurre fondu. Ajouter le bouillon de légumes ou le vin blanc et cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre et que les pommes se soient désintégrées. Incorporer un peu de confiture d'abricots et de jus de citron juste avant de servir.
Oignons
Les oignons peuvent enfin occuper le devant de la scène lorsqu'ils sont servis farcis. Faire bouillir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et retirer les centres. Remplissez avec un farce à la saucisse et cuire jusqu'à ce que le dessus de la garniture brunisse. Non seulement l'oignon fera un contenant intéressant, mais il ajoutera plus de saveur à son contenu !
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